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冬笋煲龙骨是一道美食，主要食材有冬笋、龙骨等。
中文名冬笋煲龙骨
原 料冬笋龙骨
配 料姜盐
原料：冬笋龙骨配料：姜盐。
1准备原料。
2龙骨洗净，冬笋去皮切块，姜拍散。
3将冬笋焯水。
4将龙骨分别焯水，冲洗干净。
5冬笋、龙骨、姜一起放入高压锅，一次性加足水。
6大火烧开，再小火煲20分钟即可，出锅前放盐。[1]
