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冬菜牛肉煲
圖片來自豆果美食網

冬菜牛肉煲

冬菜牛肉煲的用料

  • 嫩牛肉500g
  • 冬菜適量
  • 蒜末適量

冬菜牛肉煲的做法

  1. 生粉 食用油 沙茶醬醃製牛肉
  2. 砂鍋爆香冬菜蒜頭
  3. 加水
  4. 依次放入牛肉
  5. 加蚝油 胡椒粉調味
  6. 大火煮開即可
  7. 這樣做出來的牛肉特別鮮嫩 非常下飯~[1]

參考文獻