冬菜肉馅大馄饨查看源代码讨论查看历史

冬菜肉馅大馄饨

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天冷这早餐吃什么比较给力。问我？在我家一般不是汤面就是汤饺子或是馄饨啦。这面食好囤好煮，

最重要的是家里孩子喜欢。今天 就先送上这一款冬菜鲜肉馄饨吧，朋友们喜欢可以试一下哦。

食材

冬菜 50克， 馄饨皮 500克, 猪肉 400克, 鸡蛋 2个，

细盐 适量， 西兰花 适量, 香葱 适量, 香菇酱 1份，

步骤/方法

备好所用食材。

将猪肉，鸡蛋，冬菜，香葱及少许的细盐配在一起。

用料理器将馄饨料打至上劲。

将打好的馅料包在馄饨皮里。

锅里加水下细盐色拉油煮开。

将包好的馄饨下锅煮至熟备用。

另起锅加水煮开，下细盐调味，再将西兰花下锅焯至熟。

再煎一份蛋皮切丝备用。

最后将馄饨连汤配上蛋皮及西兰花，再加一小勺的香菇酱即可。