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冰糖小米红枣粥是一道菜名，主要配料有小米、碎玉米、红枣等。
中文名冰糖小米红枣粥
分 类粥主要食材小米、碎玉米、红枣等
工 艺煮
小米，碎玉米，红枣
1、小米用水泡半小时，红枣用温水泡发，留用
2、小米玉米碎加水大火煮开，转文火熬煮；
3、当用文火熬煮20分钟时，加入红枣和冰糖，
打开沙锅不停搅动，持续10分钟，到粥呈粘稠状为止；[1]
