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冰糖小米紅棗粥

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冰糖小米紅棗粥是一道菜名,主要配料有小米、碎玉米、紅棗等。

中文名冰糖小米紅棗粥

分 類粥主要食材小米、碎玉米、紅棗等

工 藝煮

材料

小米,碎玉米,紅棗

製作步驟

1、小米用水泡半小時,紅棗用溫水泡發,留用

2、小米玉米碎加水大火煮開,轉文火熬煮;

3、當用文火熬煮20分鐘時,加入紅棗和冰糖,

打開沙鍋不停攪動,持續10分鐘,到粥呈粘稠狀為止;[1]

參考資料

  1. 冰糖小米紅棗粥,搜狗, 2018-10-13