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冰糖楊梅湯是一道美食。
中文名冰糖楊梅湯
分 類湯羹主要食材楊梅,冰糖
楊梅適量, 冰糖隨口味添加, 清水適量,
1. 楊梅洗乾淨,用淡鹽水浸泡半個小時後,撈出備用。
2. 取一口鍋,放入洗乾淨的楊梅、冰糖,加入適量的清水,熬煮到水的顏色變得深紅,冰糖溶化即可。
3. 放冷後可以引用。放入冰箱冰鎮後效果更佳。[1]