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冰糖枇杷膏

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冰糖枇杷膏是用新鲜枇杷冰糖熬制而成的营养品。具有润肺止咳化痰等功效。

简介

中文名:冰糖枇杷膏

是否含防腐剂:否

适宜人群:有肺炎的人群

主要原料:新鲜枇杷、冰糖

主要食用功效:对干咳、喉咙肿痛、 流鼻血、声音沙哑都能显奇效

基本内容

冰糖枇杷膏是用新鲜枇杷配冰糖熬制而成的。具有润肺止咳化痰等功效。枇杷讲究“枇杷就冰糖”,这约定俗尘的搭配却并不“俗气”。枇杷性凉,味甘、酸,入脾、肺、肝,能润肺止咳,能止渴和胃,能利尿清热,对干咳、喉咙肿痛、 流鼻血、声音沙哑都能显奇效。而当枇杷遇上润肺的冰糖时,枇杷止咳、和胃、化痰的功效才给发挥得淋漓尽致,能更好地预防、治疗呼吸道疾病。 其实“枇杷就冰糖”的吃法早在唐朝就兴起了,当时是用它们煮粥吃。直至清代,真正意义上的枇杷膏才出现了。如今枇杷膏止咳、润肺、亮嗓的原因已不神秘:枇杷所含成分皂甙有止咳、止痛的作用;油质能祛痰,对肺炎双球菌有明显抑制作用,能有效地抑制流感病毒。[1]

参考文献

  1. 冰糖枇杷膏美食天下网