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涼拌花椒芽

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涼拌花椒芽是一道以花椒芽、紅椒等為主要食材製作的美食。

中文名涼拌花椒芽主要食材花椒芽

輔 料紅椒，蒜

調 料鹽，醋，香油

原料

花椒芽200克、紅椒1個、蒜適量；

調料

鹽、醋、香油適量。

做法

1、花椒芽洗淨，在沸水裡快速燙一下過涼水，撈起控干水份；

2、將紅椒和蒜切成末；

3、花椒芽入盆，加鹽、醋、紅椒末、蒜末、香油拌勻即可。