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凉拌荷兰豆杏仁是由白醋、白糖、花椒油、辣椒油制作而成的一道美食。
中文名凉拌荷兰豆杏仁主要食材荷兰豆 250克杏仁 250克红天椒 3个
调 料白醋、白糖、花椒油、辣椒油制作方法放入锅中焯水，然后过冷水
主料： 荷兰豆 250克， 杏仁 250克, 红天椒 3个,
白醋、白糖、花椒油、辣椒油、白芝麻 适量
1、放入锅中焯水，然后过冷水。
2、将焯过水的荷兰豆改切成菱行小块，红天椒切成小椒圈，杏仁拆袋用水冲洗一次。
3、依次放入盐，白醋.白糖.花椒油.辣椒油和白芝麻适量拌匀即可装盘。[1]
