凉拌荷兰豆杏仁是由白醋、白糖、花椒油、辣椒油制作而成的一道美食。
中文名凉拌荷兰豆杏仁主要食材荷兰豆 250克杏仁 250克红天椒 3个
调 料白醋、白糖、花椒油、辣椒油制作方法放入锅中焯水,然后过冷水
食材明细
主料:
荷兰豆 250克,
杏仁 250克,
红天椒 3个,
调料
白醋、白糖、花椒油、辣椒油、白芝麻 适量
制作方法
1、放入锅中焯水,然后过冷水。
2、将焯过水的荷兰豆改切成菱行小块,红天椒切成小椒圈,杏仁拆袋用水冲洗一次。
3、依次放入盐,白醋.白糖.花椒油.辣椒油和白芝麻适量拌匀即可装盘。[1]
参考资料