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凉拌荷兰豆杏仁

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凉拌荷兰豆杏仁是由白醋、白糖、花椒油、辣椒油制作而成的一道美食。

中文名凉拌荷兰豆杏仁主要食材荷兰豆 250克杏仁 250克红天椒 3个

调 料白醋、白糖、花椒油、辣椒油制作方法放入锅中焯水,然后过冷水

食材明细

主料: 荷兰豆 250克, 杏仁 250克, 红天椒 3个,

调料

白醋、白糖、花椒油、辣椒油、白芝麻 适量

制作方法

1、放入锅中焯水,然后过冷水。

2、将焯过水的荷兰豆改切成菱行小块,红天椒切成小椒圈,杏仁拆袋用水冲洗一次。

3、依次放入盐,白醋.白糖.花椒油.辣椒油和白芝麻适量拌匀即可装盘。[1]

参考资料

  1. 凉拌荷兰豆杏仁,搜狗, 2010-07-01