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涼拌荷蘭豆杏仁

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涼拌荷蘭豆杏仁是由白醋、白糖、花椒油、辣椒油製作而成的一道美食。

中文名涼拌荷蘭豆杏仁主要食材荷蘭豆 250克杏仁 250克紅天椒 3個

調 料白醋、白糖、花椒油、辣椒油製作方法放入鍋中焯水,然後過冷水

食材明細

主料: 荷蘭豆 250克, 杏仁 250克, 紅天椒 3個,

調料

白醋、白糖、花椒油、辣椒油、白芝麻 適量

製作方法

1、放入鍋中焯水,然後過冷水。

2、將焯過水的荷蘭豆改切成菱行小塊,紅天椒切成小椒圈,杏仁拆袋用水沖洗一次。

3、依次放入鹽,白醋.白糖.花椒油.辣椒油和白芝麻適量拌勻即可裝盤。[1]

參考資料

  1. 涼拌荷蘭豆杏仁,搜狗, 2010-07-01