涼拌荷蘭豆杏仁是由白醋、白糖、花椒油、辣椒油製作而成的一道美食。
中文名涼拌荷蘭豆杏仁主要食材荷蘭豆 250克杏仁 250克紅天椒 3個
調 料白醋、白糖、花椒油、辣椒油製作方法放入鍋中焯水,然後過冷水
食材明細
主料:
荷蘭豆 250克,
杏仁 250克,
紅天椒 3個,
調料
白醋、白糖、花椒油、辣椒油、白芝麻 適量
製作方法
1、放入鍋中焯水,然後過冷水。
2、將焯過水的荷蘭豆改切成菱行小塊,紅天椒切成小椒圈,杏仁拆袋用水沖洗一次。
3、依次放入鹽,白醋.白糖.花椒油.辣椒油和白芝麻適量拌勻即可裝盤。[1]
參考資料