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凉拌鸡丝凉面查看源代码讨论查看历史

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 凉拌鸡丝凉面

 

 

 

主要食材

主料

1根黄瓜

200g凉面

300g鸡丝

配料

适量香油

适量盐

适量芝麻酱

适量鸡精

适量蚝油

适量醋

适量生抽

适量蒜汁

适量辣子油

制作流程

1、鸡肉撕成细丝,凉面泡软;2、放进盆子里,并且放上切好的黄瓜;3、放盐;4、放鸡精;5、倒入醋;6、倒入生抽;7、浇上蒜汁;8、淋上一些蚝油;9、倒入芝麻酱;10、倒入辣子油;11、淋上香油搅拌均匀即可。

小贴士

鸡丝撕得细一些,芝麻酱要是粘稠的话可以用水稀释一下。[1]

参考文献

  1. 凉拌鸡丝凉面,搜狗百科 - baike.sogou.com/v...- 2014-3-13