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涼拌雞絲涼麵檢視原始碼討論檢視歷史

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 涼拌雞絲涼麵

 

 

 

主要食材

主料

1根黃瓜

200g涼麵

300g雞絲

配料

適量香油

適量鹽

適量芝麻醬

適量雞精

適量蚝油

適量醋

適量生抽

適量蒜汁

適量辣子油

製作流程

1、雞肉撕成細絲,涼麵泡軟;2、放進盆子裡,並且放上切好的黃瓜;3、放鹽;4、放雞精;5、倒入醋;6、倒入生抽;7、澆上蒜汁;8、淋上一些蚝油;9、倒入芝麻醬;10、倒入辣子油;11、淋上香油攪拌均勻即可。

小貼士

雞絲撕得細一些,芝麻醬要是粘稠的話可以用水稀釋一下。[1]

參考文獻

  1. 涼拌雞絲涼麵,搜狗百科 - baike.sogou.com/v...- 2014-3-13