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凉拌黄瓜柠檬汁是以黄瓜、柠檬汁为主料的菜品。
中文名凉拌黄瓜柠檬汁
分 类凉拌主要食材黄瓜,柠檬汁
黄瓜1只, 柠檬汁适量, 橄榄油适量, 盐和胡椒粉,
黄瓜去皮切片,拌入适量橄榄油,依个人口味滴入柠檬汁(新鲜的或瓶装均可),
加盐和胡椒粉,爱吃辣的也可以放些辣椒粉调味。[1]