减脂炸豆腐查看源代码讨论查看历史
学会这个菜 在也不用去外面买油炸臭豆腐了 比外面好吃还干净 关键是吃了也不怕胖 真是嘴馋女孩的福音 一起学起来吧
减脂炸豆腐的做法
- 豆腐切成四方小块
- 放入空气炸锅 表面刷油 180度烤10分钟 翻面在烤10分钟
- 烤的时候调个料
- 淋上热油 搅拌一下
- 炸好的豆腐 拌上调料 真是和外面卖的炸豆腐一摸一样的味道 超级香
减脂炸豆腐的用料
- 豆腐半块
- 孜然料一勺
- 蒜末2茶匙
- 葱花适量
- 盐适量
- 辣椒面1勺
- 熟芝麻1勺[1]
豆腐介绍
- 豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。本文主要讨论了豆腐制作中所蕴含的化学原理。豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。[2]
- 豆腐主要由黄豆加水制成,内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上,吃豆腐补钙健康有效。这样的健康食品一直深受大家的喜爱,但要想更好地发挥豆腐的营养价值,还需要注意做好搭配。[3]
- 豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，本身没有什么味道，但是含有高蛋白质，可以被做成各式各样的菜肴。它起源于中国，拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。[4]
参考文献
- ↑ 减脂炸豆腐
- ↑ 豆腐制作技术中蕴含的化学原理， 中国知网
- ↑ 豆腐怎么吃更加有营养， 中国知网
- ↑ 豆腐做法大全 ， 下厨房