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凤庆大叶茶

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凤庆大叶茶，原产云南省凤庆县。云南南部、西部茶区广泛栽培。四川、广东、广西、海南、

福建等省区曾大面积引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13013—1985。

中文学名凤庆大叶茶

拉丁学名C.sinensis var.assamica cv.Fengqing-dayecha

界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲目杜鹃花目科山茶科属山茶属

形态特征

有性系。乔木型，大叶类，早生种。二倍体。

植株高大，树姿开张或半开张，主干显，分枝较稀，叶片水平或上斜状着生。叶椭圆形，叶色绿，富光泽，叶身稍内折，叶面隆起，叶缘波状，

叶齿稀浅，叶质厚软。芽叶较肥壮，绿色，茸毛特多，一芽三叶百芽重119.0g。花冠直径3.2～4.5cm，花瓣6～7瓣，

子房茸毛多，花柱3～4裂。果径2.2～3.5cm，种径1.5～2.1cm，种子百粒重169.0g。

芽叶生育力强，持嫩性强。春茶开采期在3月中旬，一芽三叶盛期在3月下旬或4月上旬。产量较高，每667平方米可达140kg左右。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.9%、

茶多酚30.2%、儿茶素总量13.4%、咖啡碱3.2%。适制红茶、绿茶。制红茶，香气高锐持久，滋味浓强鲜醇；制云南绿茶，香高，滋味浓厚鲜爽。抗寒性较弱。结实性强。

适栽地区

年降水量800mm以上、最低气温不低于 -5℃的西南和华南茶区。

栽培要点

深挖种植沟，施足基肥，育苗移栽采用双行双株或双行单株种植，每667平方米植3000株左右，严格多次低位定型修剪。注意防寒。