食材
鸡琵琶腿 300克,
薄饼 30克,
紫叶生菜 45克,
卷心菜丝 30克,
凯撒沙拉汁 15克,
大蒜 10克,
迷迭香 5克,
百里香 5克,
方法/步骤
鸡琵琶腿洗净,去骨。将百里香、迷迭香捣碎,和腌肉酱料中其他食材混合均匀
将腌肉汁均匀涂抹在鸡肉上,腌制半小时左右
大蒜拦腰切半,烤架上铺好锡纸,放入大蒜、鸡腿肉,200度烤12分钟,翻面再烤12分钟
薄饼用平底锅快速加热
展开薄饼铺上生菜、卷心菜丝,淋上沙拉汁,再放入切成条的鸡腿肉
把饼的最下端向上折起,再将左右两端饼皮包起即可。[1]
参考文献