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切花菊

中文名称:切花菊

门:被子植物

纲:双子叶植物纲

目科:菊目、菊科

亚科:管状花亚科

属种:切花菊属、切花菊种

切花菊菊目菊科的植物,是世界上最大众化的切花,居世界"四大切花"之冠。

切花通常是指从植物体上剪切下来的花朵、花枝、叶片等的总称。切花菊是菊花中适合做切花的种类,要求枝长、颈短,粗壮,花枝吸水性强、耐运输,生长期短,易于开花等。

简介

切花菊发展现状

菊花(Dendranthema grandiflorum(Ramat)Kitam),是菊科(Compositae)菊属(Dendranthema(DC.)Des Moul.)植物,是原产于我国的传统名花,它不仅色彩艳丽,姿态万千,而且具有不畏风寒,傲霜怒放的品格,与梅、兰、竹并称为花中四君子。我国菊花自周朝就有文献记载,迄今已有3000余年悠久的历史。公元729-748年,我国菊花最先传入日本,受到日本人民的赞赏,成为最高贵的花卉之一,因此把菊花定为日本皇族的国花。1688年我国的菊花由荷兰商人引入欧洲,19世纪中期又从英国传入北美,此后我国菊花普及全球

菊花起源于我国,各种菊花技艺堪称一绝,如地被菊、盆栽标本菊、大立菊、悬崖菊、案头菊、菊塔、菊门、小菊盆景等,其花文化之悠久,内容之丰富,令世人精湛,但是,切花菊生产却在欧美、日本等国家得到了发展和壮大。近年来,切花菊已发展成为国际商品花卉总产值中最高的花种。国际上切花的种植分为三大板块,供应欧洲市场的在非洲种植,供应美洲市场的在哥伦比亚和厄瓜多尔种植,供应亚洲市场的在中国种植。

切花菊

20世纪八十年代,我国经济开始快速发展,对菊花鲜切花的需求量猛增,我国开始从日本、荷兰等国引进切花菊品种和切花菊生产技术。经过多年的研究与实践,我国的切花菊产业迅速壮大,种植面积和产量迅速增长:1984年,全国花卉生产面积仅为1.4万公顷,到2000年达到14.8万公顷,到2006年达72.2万公顷,为2000年的4.88倍,为1984年的51.57倍;2004年切花菊的全国出口量为1300万枝,2005年达到3700万枝,比上年增长1.85倍。2008年,受到全球金融海啸的影响,切花菊出口量略有下降,但国内切花菊产业仍以异军突起之势,蓬勃发展,其生产技术达到了可周年供应的水平。已经形成以日、韩等国家为出口对象,以海南上海广州青岛大连等沿海地区为中心的出口切花菊生产基地群,并逐渐向内地延伸

分类与习性

花期和习性分

夏菊:自然花期5 月~9 月中旬,属典型积温影响开花型,对日照不敏感。秋菊:自然花期9 月中旬~12 月底,属典型短日开花植物,在温度适宜条件下当日照时间短于某一界限值时, 才能开始花芽分化,并正常开花,对积温影响不敏感。

形态分类

独轮菊:一个茎秆上只留一个花蕾,花朵直径一般8~15 厘米 ,用途广泛。小菊:一个茎秆上有多个花蕾,一般留5~7 个,主蕾与侧蕾长势均衡,花期接近,呈伞形花序。多头菊:一个茎秆上有多个花蕾,一般留5~7 个,主蕾发育后期长势逐渐衰弱,侧蕾发育旺盛并逐步取代主蕾,形成伞房花序。

生长习性

菊花属于浅根性作物,要求土壤通透性和排水性良好,且具有较好的持肥保水能力以及少有病虫侵染。需水偏多,但忌积涝,土壤pH 值适宜范围6. 3~7. 8 ,以弱酸性为最好,喜阳光,有的品种对日照特别敏感。生长适宜温度15~25 ℃,较耐低温,10 ℃以上可以继续生长,5 ℃左右生长缓慢,低于0 ℃易受冻害(地上部分) ,根系可耐零下5~10 ℃,不被冻死

切花菊的周年生产技术

[1] 切花菊是世界四大切花之一。其种类繁多、色彩鲜艳, 深受世界各国人民喜爱。国际上,特别是西方各国,在16、17世纪从中国引入原始品种后,即开始不断的品种改良,形成了今日切花菊产业化生产格局。

步骤与方法

1、母枝

大多采用组织培养,母株计划生产株数为l:25~30。母株取3~4次便退化,母株的栽培密度为40株/米 ,最适温度为l5℃ ~25℃ ,脱毒、隔虫条件下提高氮、钾肥用量,降低磷肥用量。

2、扦插

母株顶穗长到l5~18厘米时取5~8厘米顶梢,具4~6片叶,下部茎粗0_3厘米, 手指轻易折断的做插穗为好。采穗用20毫克/公斤萘乙酸浸泡1小时,可以适当加入杀菌剂;也可用l 000毫克/公斤的萘乙酸素蘸。密度以不明显见地面且不拥挤为好。 扦插基质一般采用消毒的河沙。河沙消毒方式有:(1)高温消毒。温度高于7l℃ , 低于100℃ 持续30分钟, 可杀病原体。(2)多菌灵消灭真菌。用量为每平方米5克。(3)高锰酸钾消毒。每平方米5克,均匀喷洒。

3、插后管理

扦插后喷水、罩膜、间歇喷雾,做到插穗不失水。每7天喷杀菌药1次,防止杂菌感染。当根长到2~ 3厘米时定植。

4、定植采:用高畦定植。

5、浇水:最好用滴灌或喷灌, 少用漫灌。

6、追肥

一般现蕾以前, 以氮肥为主,适当追施磷钾肥;孕蕾和开花期, 以磷钾肥为主,每亩用磷肥l0~20公斤,钾肥6.7~l3.4公斤;花芽分化时停止施肥。

7、摘心:摘心可培养2~4枝切花, 推迟开花2~3周。

8、抹芽:生长过程中, 不断抹掉不需要的侧芽, 利于花枝健壮生长。

9、除柳:发现柳芽后及时剥除, 以便生长新的花枝(温度不够和光照不足时易产生柳芽)。

10、花期控制:菊花属短日照植物,对光比较敏感,可利用光照推迟或促成花期。

11、采收

标准型6~7成开放便可采收; 多花型主枝全开,侧枝有1/3开放时采收。剪切长度80~120厘米,一批花长度相同后分级,剪下1/4~1/3叶片,每10~20枝一束,用薄膜保护花头。保存温度0℃ ~4℃ ,湿度90%或用保鲜液。

注意事项

菊花喜土层深厚、排水良好、富含有机质的沙质土壤,喜肥,怕积水,忌连作,夏季时应降温防雨。

参考资料

  1. 切花菊的周年生产技术,百度经验,2018-01-20