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创意日本豆腐是一款菜品,制作原料主要有日本豆腐、菠菜、高汤等。
菜 名创意日本豆腐
难 度普通
日本豆腐、菠菜、高汤
盐、淀粉、糖、海鲜酱油
1.日本豆腐切段 改花刀 菠菜洗净 备用
2.锅内倒入植物油 放入豆腐 小火慢炸 炸到花刀自然垂下即可
摆盘 另起一锅 加入高汤 烧开放入菠菜 加盐 把菠菜烫熟即可 捞出摆盘
锅内留少许高汤加盐糖 酱油 勾芡 淋到摆好盘的菜上即可[1]