開啟主選單

求真百科

中文學名:山莓

別稱:三月泡、四月泡、山拋子、

刺葫蘆、懸鈎子、饅頭菠、高腳菠等

門:被子植物門

綱:雙子葉植物綱

目:薔薇目

科:薔薇科

屬:懸鈎子屬

目錄

主要價值

經濟

刺葫蘆是灌木型果樹,生態經濟型水土保持灌木樹種,

在歐、美一些國家早已廣泛栽培,並形成產業化發展,

引入中國後也得到快速發展,在很多省、市、自治區都得到廣泛種植。

因其具有很好的營養價值、藥用價值和食用價值,所以經濟效益較好。

藥用價值

性味

根:苦、澀,平;葉:苦,涼。

功能主治

根:活血,止血,祛風利濕。用於吐血,便血,腸炎、痢疾,風濕關節痛,跌打損傷,月經不調,白帶。葉:消腫解毒。外用治癰癤腫毒。

用法用量

根0.5-1兩;葉外用適量,鮮品搗爛敷患處。

市場前景

2014年中國專家把山莓預測為第三代水果,認為它有着無限的發展前景。

刺葫蘆(學名:Rubus corchorifolius L. f.),

又名樹莓、山拋子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月泡、龍船泡,

大麥泡、泡兒刺,刺葫蘆、饅頭菠、高腳波、山泡,直立灌木,高1-3米;

枝具皮刺,幼時為柔毛。單葉,卵形至卵狀披針形,多生在向陽山坡、山谷、荒地、溪邊和疏密灌叢中潮濕處,

尚未由人工引種栽培。花期2-3月,果期4-6月。

具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,

主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等症。葉性微苦,

解毒、消腫、斂瘡等、咽喉腫痛、多發性膿腫、乳腺炎等症。

中國除甘肅青海新疆西藏外,全國均有分布。朝鮮日本緬甸越南也有。[1]

形態特徵

直立灌木,高1-3米;枝具皮刺,幼時被柔毛。單葉,卵形至卵狀披針形,長5-12厘米,

寬2.5-5厘米,頂端漸尖,基部微心形,有時近截形或近圓形,上面色較淺,

沿葉脈有細柔毛,下面色稍深,幼時密被細柔毛,逐漸脫落至老時近無毛,

沿中脈疏生小皮刺,邊緣不分裂或3裂,通常不育枝上的葉3裂,

有不規則銳鋸齒或重鋸齒,基部具3脈。葉柄長1-2厘米,疏生小皮刺,

幼時密生細柔毛;托葉線狀披針形,具柔毛。

花單生或少數生於短枝上;花梗長0.6-2厘米,具細柔毛;

花直徑可達3厘米;花萼外密被細柔毛,無刺;萼片卵形或三角狀卵形,

長5-8毫米,頂端急尖至短漸尖;花瓣長圓形或橢圓形,白色,

頂端圓鈍,長9-12毫米,寬6-8毫米,長於萼片;雄蕊多數,

花絲寬扁;雌蕊多數,子房有柔毛。

果實由很多小核果組成,近球形或卵球形,直徑1-1.2厘米,

紅色,密被細柔毛;核具皺紋。花期2-3月,果期4-6月。

生長習性

刺葫蘆多生於向陽山坡、溪邊、山谷、荒地和疏密灌叢中潮濕處。

海拔200-2200米。特別是剛開墾的生荒地,只要有山莓營養繁殖體,

即以根櫱芽成苗,改變周圍生境。系荒地的一種先鋒植物,耐貧瘠,

適應性強,屬陽性植物。在林緣、山谷陽坡生長,有陽葉、陰葉之分。

地理分布

中國除甘肅、青海、新疆、西藏外,全國均有分布。朝鮮、日本、緬甸、越南也有。

繁殖方法

刺葫蘆芽、莖、根都能繁育成苗,是一種繁殖方法較多、繁育途徑也便於選擇的果樹樹種。

刺葫蘆的繁殖方法分有性繁殖和無性繁殖。

有性繁殖是用種子培育出實生苗,實生苗的變異很大,

對技術要求高,所以有性繁殖只用於培育新品種。

生產上使用的均為無性繁殖,無性繁殖品種變異小,

繁殖容易,結果早。無性繁殖通常有扦插法、分株法和壓條法三種方法。

扦插法

秋季剪留40厘米的1年生枝條,放入窖內貯藏,

早春將枝條兩端按20厘米株距插入1米寬的畦內,

每畦插2行,插條成弓形,待發出新梢生根後,將枝條從中剪斷,變成2株小苗。

分株法

在刺葫蘆類群中,很多品種如海爾特滋、諾娃、維拉米、米克等根上易自然形成不定芽,

萌發後長出地面則形成了很多根櫱苗。

在刺葫蘆生產園中這些根櫱苗往往作為雜草而隨時遭清除。

若能將這些根櫱苗科學利用便形成了分株繁殖途徑。

一般在6-9月正當山莓根櫱苗大量發生並旺盛生長期,

分批、分期地將長到20厘米以上半木質化的根櫱苗挖出,

挖時注意保持根系完好。而後集中栽植於育苗圃中,

株行距為(15-20厘米)×30厘米。栽後充分澆水,

及時除草、鬆土,並在緩苗後追1次以氮肥為主的化肥,

入秋後再噴1-2次磷、鉀肥。這樣則構成了根櫱苗歸圃管理的分株育苗技術。

落葉後起苗,分類、計數並防護越冬,第2年春季便可用於建園栽培。

壓條法

刺葫蘆品種的營養枝生長到一定長度後先端則彎曲下垂。

若對這些下垂枝及時摘心,又可1枝出多枝。

當所出分生枝長至加20厘米左右時則在距母株1米以外處挖15-20厘米深淺溝將其埋於溝中,

覆土5-7厘米。經2-3周後壓枝便可生根。

在苗長至40-50厘米時將溝填平,保證新苗正常生長。

壓條後也須及時除草、澆水,並噴肥2-3次。這樣越冬前則可長成多苗。

栽培技術

土地要求

刺葫蘆園的整地方法最好採用全面機械整地,深度為25-30厘米,整地時間宜在栽植前半年進行。

種植季節

不分南北,氣溫在0℃以上時都可以栽植,但以春秋兩季為好。

春季在3月中旬至4月下旬,秋季在10月中旬至11月下旬為栽植最佳時間。

春季栽植的當年有少量掛果,秋季栽植的翌年夏季多數能掛果,

第3年進入盛果期,可連續結果30年以上。

盆栽山莓要選用口徑30厘米以上的大盆,每盆一株,

並在每年的春季或秋季換盆,栽植3年以上的山莓要換上口徑40至50厘米的大缸,

才能保證產量。植株根部要填入足夠的基肥,以腐熟的土雜肥為好。

種植方式

刺葫蘆栽植方式有單株栽植和帶狀栽植。單株栽植適用於宅旁零星空地栽植,

以及分櫱力較弱的黑山莓,單株栽植行株距均為2米;帶狀栽植適用於大面積栽植,

帶狀栽植的行距為1.5米,株距為0.8米,每畝定植穴555個。

北方埋土防寒地區的行距為2.5米,株距為0.3米,每畝定植穴330個。

無論是單株栽植還是帶狀栽植,為了早日形成繁茂的株叢,

儘早達到豐產株叢密度,以每穴栽2-3株為宜。

參考來源

  1. 山莓, 99健康網,