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剁椒鱼头很好吃，但是杭州人更爱吃的是剁椒臭豆腐，臭豆腐闻着真臭，
但吃到嘴里那个香，真是不可言喻。剁椒的香味渗入臭豆腐，
鲜美无比，真是完美搭档！”
臭豆腐适量， 剁椒适量, 葱姜蒜适量, 色拉油适量,
微辣口味, 蒸工艺， 十分钟耗时, 简单难度，
1准备材料
2臭豆腐冼净沥干，摆在盘子上，铺上姜丝
3再铺上蒜末
4再铺上一层剁椒
5淋上一大勺食用油
6放锅里蒸十分钟
7快出锅前撒些葱花即可[1]
