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剁椒魚頭很好吃，但是杭州人更愛吃的是剁椒臭豆腐，臭豆腐聞着真臭，
但吃到嘴裡那個香，真是不可言喻。剁椒的香味滲入臭豆腐，
鮮美無比，真是完美搭檔！」
臭豆腐適量， 剁椒適量, 蔥姜蒜適量, 色拉油適量,
微辣口味, 蒸工藝， 十分鐘耗時, 簡單難度，
1準備材料
2臭豆腐冼淨瀝乾，擺在盤子上，鋪上薑絲
3再鋪上蒜末
4再鋪上一層剁椒
5淋上一大勺食用油
6放鍋里蒸十分鐘
7快出鍋前撒些蔥花即可[1]
