開啟主選單

求真百科

動物性奶油裱花蛋糕

動物性奶油裱花蛋糕

來自 網絡 的圖片

奶油霜裱花蛋糕是一道美味的菜餚。

中文名奶油霜裱花蛋糕

材 料戚風蛋糕心形 動物淡奶油

形 狀心型

特 點無添加劑、進口奶油

目錄

簡介

這生日蛋糕非外面蛋糕房賣的哦,戚風蛋糕是自己烤的沒有一點添加劑,淡奶油採用進口動物淡奶油,

不是外面賣的植物淡奶油,咱這個不含一丁點反式脂肪酸呢!裱花用的色素也是進口食用色素,

裱花用的奶油霜用的是黃油和雞蛋等都是放心吃的東西,黃油也是進口動物黃油。昨晚兒子說這個蛋糕怎麼也得50來塊錢吧?

呵呵看來兒子對這種蛋糕還是不太了解,於是我打開淘寶上類似我這種健康手工生日蛋糕給他看,6寸的都200多塊錢呢!

8寸的最少也是400多,如果圖案複雜那上千的都有呢,這下兒子明白了:原來這手工健康生日蛋糕價值這麼高啊!那我太榮幸了吃上了這麼高級的蛋糕啊。

材料

6寸戚風蛋糕心形 動物淡奶油500克 奶油霜 進口色素 可可粉適量 裱花嘴

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

1,將淡奶油加入白砂糖(10%的比例),打發至不流動的狀態

2,烤好的6寸心形戚風蛋糕

3,將蛋糕中間切開抹上奶油放適量的黃桃丁,然後將整個蛋糕抹上淡奶油,並移動到盤子上準備裱花

4,裱好的玫瑰花,以前看着人家的裱花羨慕的不行如今自己也能裱出蹩腳的玫瑰花了,裱好之後放冷的地方凝固一下

5,將蛋糕表面篩上薄薄的一層可可粉

6,放上裱好的各種小花,家裡的最小的裱花嘴了感覺小的花有點大

7,裱上葉子後就好看多了

8,用淡奶油擠上底邊然後再裝飾一下側邊,蛋糕就做好了。[1]

參考資料

  1. 動物性奶油裱花蛋糕,搜狗, 2011-05-03