al包菜摊饼是一道美食,主料为面粉、包菜和热狗肠。
面粉
包菜
热狗肠
油
盐
1.包菜洗净沥干水份。
2.包菜和热狗肠切细丝,面粉加水搅至无颗粒状的糊糊。
3.把包菜丝和热狗肠丝加入糊糊,加盐搅匀。
4.平底锅刷油。
5.冷锅下糊糊,晃动锅向四周摊均。
6.一面煎黄后再煎另一面即可。[1]