包菜跑蛋檢視原始碼討論檢視歷史
包菜跑蛋
|
|
|
包菜跑蛋是一道家常菜,製作原料主要有包菜、雞蛋。
中文名
包菜跑蛋
目錄
原料
做法
原料
主 料 包菜、雞蛋 輔 料 鹽、蔥
③《日華子本草》:「治風毒腫及麻痹,醋研敷之;撲損瘀血,腰痛腎冷,和生薑研微暖塗貼;心痛,酒醋服之。"」
做法
1.包菜撕下來三片就差不多啦!
2.包菜切絲,儘量細。蔥切好就行~
3.放入鹽,手抓抓。本來放進去是一碗的,撒了鹽,手抓完,勺子壓一下就只有小半碗了,我家用的是大碗,吃麵用的,呵呵!
4.加入三個小雞蛋!好運來了,有個雙黃蛋,哈哈哈!
5.熱鍋熱油。煎至一面金黃,翻面小火兩分鐘就可以了。專門給不愛吃蔬菜的孩紙做的
6.鍋鏟切切裝盤就可以了。