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《化学加工工业》，工业化学专著。R.N.谢夫著。1945年美国麦克格劳—希尔图书公司出版第1版，此后多次再版。1984年出版第5版，由其学生G.T.奥斯丁修订，书名改为《谢夫·化学加工工业》。本书收编于《世界百科名著大辞典》。

内容简介

本书的第5版共有40章，829页。其内容包括:化学加工，化学加工与化工工程师的任务，水处理与环境保护，能源，燃料，空气净化及冷冻分离，煤化学产品，燃料气化，工业气体，工业碳，陶瓷工业，水泥，钙与镁的化合物，玻璃工业，盐及各种钠的化合物，氯碱工业，电解工业，电热工业，磷工业，钾工业，氮工业，硫磺及硫酸，盐酸及各种无机化合物，核工业，炸药、火箭燃料及有毒物质，照相材料工业，表面涂层工业，食品及食品副产品工业，农用化学工业，香料及食品添加剂，油、油脂及石蜡，肥皂及洗涤剂，发酵工业，木柴衍生化合物，纸浆及造纸工业，塑料工业，合成纤维工业，合成橡胶工业，石油加工及石油化学品，环烃中间体及染料，制药工业。本书各章分别阐述了各类化学产品的性质，用途，生产历史，生产原理，生产方法，工艺流程与主要设备，使读者对化学加工工业及其产品有一个全面与概貌性的认识。

作者简介

R.N.谢夫(R.N.Shreve，1885—1975)，美国工业化学家。曾任美国多所大学教授。本书是其代表性专著，被美国多所大学选为工业化学教材。G.T.奥斯丁(G.T.Austin)，美国华盛顿大学教授。

相关信息

《世界百科名著大辞典》为书籍文献的综合性、科学性和知识性的工具书。选收自然科学、技术科学、综合性科学、社会和人文科学、文学艺术的各个学科，以及宗教的名著和重要典籍。以一部著作，或一篇论文、作品为一条词目；古籍中个别篇章，习惯上认为有特殊意义的，也独立设目。一部著作一般只在一卷出现。少数著作是几个学科不可缺少的，在有关各卷互见。互见条目用(参见第 页)注明。

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