北京京城文化查看源代码讨论查看历史
| 北京京城文化 |
 |
寻找人文的鲜活与感动，重新发现中国文化大美。
基本内容
书名：北京京城文化
ISBN：9787514134100
页数：232页
出版社：经济科学出版社
装帧：平装
作者：高文麒
类别：文化中国
定价：49.80
出版时间：2013年8月1日
开本：1/16
内容推荐
古老与时尚交错，传统与现代并存。
北京天生具有极大包容力，
似乎没有什么事能让天子脚下的北京人吃惊。
各种次文化团体，地下摇滚、实验剧场、前卫艺术……
在北京都有生存空间。
2003年北京入选美国《新闻周刊》年度十二大世界城市，
原因之一就是它的强大包容性，证明了北京作为世界级都市的能力和潜力。
包容的同时，北京对传统却特别坚持；
北京人愿意尝试，并包容不同文化，却难以忍受对北京传统的改变。
标新立异的摩天大楼与传统幽静的四合院和平共存，
西装革履手拎公文包的绅士与穿着唐装提着鸟笼的老太爷并肩而行，
百老汇歌舞剧与传统京剧同时上演，这就是北京。
既现代又传统、既新潮又保守，兼容并蓄而不改本色，这里是北京！
作者简介
自由撰稿人 上海曦若文化传播有限公司合伙人 康师傅中华饮食文化学院顾问中国民营企业国际合作发展促进会 饮食文化委员会高级顾问 台湾《时报周刊》旅游、美食专刊顾问 台湾《旺报》旅游版顾问台湾中天电视台，福建海峡卫视 《闽台旺旺游》顾问、主持人 新加坡电视台U频道《传说中的料理》 策划、撰稿
目录
兼容并蓄北京城
建筑与历史
004 北疆重镇
006 堡垒要塞
008 唐—— 幽州城
008 辽—— 南京城
009 金—— 中都城
011 元—— 大都城
014 明、清——北京城
020 宫殿之海
020 缩水的三大殿
022 新都
024 入城
031 太上皇
035 运筹帷幄
039 明珠
041 古塞雄关
041 先秦长城
042 秦长城
045 纵深防御
050 烙印
052 祭天
052 天圆地方
056 声音的魔术师
058 9的倍数
060 先有潭柘寺
065 天宁寺塔
067 白塔
070 颐和园
078 南锣鼓巷
081 四合院
艺术与文学
085 北魏 太和造像、魏碑体
086 辽—— 虚幻大藏
088 金—— 董西厢
089 金—— 杂剧
089 元—— 关、王、马
090 中国莎士比亚—— 关汉卿
090 西厢压卷—— 王实甫
091 万花丛里马神仙—— 马致远
093 明、清—— 镜花、红楼
093 《红楼梦》
095 《镜花缘》
096 横眉冷对千夫指
098 798
100 唱、念、做、打
102 说、学、逗、唱
103 莫放春秋佳日过
科学与工艺
107 戾陵堰
108 卢沟桥
112 通惠河
113 惊天动地26秒
118 中医药典—— 《本草纲目》
119 大胡子玛法
124 景泰蓝
生活与传统
126“世界诸城无能与比”
126 元
129 明
129 清
133 现代
133 王府井、西单、大栅栏、秀水商场
135 琉璃厂
139 潘家园
142 什刹海、荷花市场
144 簋街
饮食文化
146 鲁菜—— 京菜之源
148 北京烤鸭
149 涮羊肉
151 砂锅白肉
152 炸酱面
153 北京小吃
153 豆汁
154 驴打滚
154 奶酪
155 烧羊肉
155 豌豆黄
156 芸豆卷
156 糖火烧
156 褡链火烧
157 炒肝
157 爆肚
157 冰糖葫芦
158 糖卷果
159 糖炒栗子
实用信息
160 自然环境
地理位置
气候
164 景点指南
紫禁城地区
紫禁城（故宫博物院）
中山公园（社稷坛）
中国国家博物馆
前门地区
大栅栏
前门大街
琉璃厂
纪晓岚故居
南 堂
王府井地区
王府井步行街
中国美术馆
人艺小剧场
东二环 建国门地区
智化寺
观象台
东便门角楼
秀水市场
长安大戏院
东北二环 雍和宫地区
雍和宫
孔庙、国子监
簋街
北二环 什刹海地区
荷花市场、天荷坊酒吧街
南锣鼓巷
恭王府
徐悲鸿纪念馆
东南二环 天坛地区
天 坛
潘家园旧货市场
西二环 西城地区
白塔寺
利玛窦墓
石刻艺术博物馆（真觉寺，五塔寺）
西单
西南二环 广安门地区
白云观
法源寺
天宁寺
首都博物馆
北部郊区以及东北部
八达岭长城（居庸关）
西北部郊区
颐和园
曹雪芹纪念馆
香山公园
西部郊区
潭柘寺
西南郊区
大葆台西汉墓博物馆
卢沟桥
西周燕都遗址博物馆
209 旅游相关信息
交通
212 后记[1]
参考文献
- ↑ 透视京城文化脉络 名家畅谈北京中轴线遗产价值搜狐网，2022-02-08