北方小吃查看源代码讨论查看历史
| 北方小吃 |
 |
2011年江苏科学技术出版社出版的图书
《北方风味小吃》是2011年1月1日江苏科学技术出版社出版的图书，作者是犀文图书。
基本信息
中文名；北方风味小吃ISBN9787534577833
出版日期；2011年1月1日出版社江苏科学技术出版社
作 者；犀文图书
家庭美食坊丛书：北方风味小吃（四色） 9787534577833 犀文图书 编写 江苏科学技术出版社 ￥7.56
服务由京东提供 购买
9.8元专区南北风味小吃 美食大全美味料理家庭厨房烹饪教程外国中国特产小吃家常菜做法米其林三星美食世界风味料理食谱大全 ￥20.40
服务由京东提供 购买
【彩图全解】卤味大全 简单易做家常菜凉菜小炒汤煲烹饪食谱大全美食书籍学做菜的书 家常菜技巧做法鱼香肉 ￥39.08
服务由京东提供 购买 彩图全解卤味大全 简单易做家常菜凉菜小炒汤煲烹饪食谱大全美食书籍学做菜的书 家常菜技巧做法鱼香肉丝回锅肉炒菜烧菜畅销书 ￥41.00 服务由京东提供 购买
【彩图全解】卤味大全 简单易做家常菜凉菜小炒汤煲烹饪食谱大全美食书籍学做菜的书 家常菜技巧做法鱼香肉丝回锅肉炒菜烧菜畅销书 ￥49.20 ￥161.05 服务由当当网提供 购买
家庭美食坊丛书：南方风味小吃（四色） ￥1.26 ￥12.00 服务由孔夫子旧书网提供 购买
家庭美食坊丛书：南方风味小吃（四色）9787534577833江苏科学技术出版社犀文图书编写 ￥1.32 ￥12.00 服务由孔夫子旧书网提供 购买
家庭美食坊丛书：北方风味小吃（四色）9787534577833江苏科学技术出版社犀文图书编写 ￥1.32 ￥12.00 服务由孔夫子旧书网提供 购买
家庭美食坊丛书：南方风味小吃（四色）9787534577833江苏科学技术出版社犀文图书编写 ￥1.44 ￥12.00 服务由孔夫子旧书网提供 购买
家庭美食坊丛书：南方风味小吃（四色）9787534577833江苏科学技术出版社犀文图书编写 ￥1.44 ￥12.00 服务由孔夫子旧书网提供 购买
家庭美食坊丛书：南方风味小吃（四色）9787534577833江苏科学技术出版社 ￥1.44 ￥12.00 服务由孔夫子旧书网提供 购买
简介
小吃是中国历史悠久、品种丰富、外观精美、风味独特的美食，同时也是中国传统文化的一部分。《北方风味小吃》搜集了北京、天津等具有北方特色的地遂小吃，并对其特点、制作过程进行了讲解，让你足不出户也能品尝到特色佳肴。
图书目录
- 一品烧饼
- 龙须饼
- 坛子肉
- 京东肉饼
- 玫瑰饼
- 吊炉饼鸡蛋羹
- 茯苓夹饼
- 萨其马
- 白年糕
- 奶油炸糕
- 烫面炸糕
- 炸回头
- 开口笑
- 烤羊肉串
- 锅贴
- 京味塌糊子
- 蜂蜜麻糖
- 炒疙瘩
- 姜丝排叉
- 三鲜烧卖
- 炸肉火烧
- 肉丁馒头
- 驴打滚
- 二煲肚肺汤
- 炸三角
- 棒槌课子
- 羊眼儿包子
- 小窝头
- 冷香豆腐脑
- 八宝莲子粥
- 酸梅汤
- 猪血灌肠
- 炒肝
- 壶冲油茶
- 爆肚
- 应州牛腰
- 鸡蛋灌饼
- 红薯丸
- 明顺斋什锦烧饼
- 百果碗糕
- 煎糍粑
- 粘面墩
- 浆粥
- 桂发祥什锦麻花
- 烩饼
- 煎焖子
- 牛（羊）肉烩馍
- 绿豆糊涂
- 煎饼锞子
- 狗不理包子
- 道口烧鸡
- 白记牛肉水饺
- 桂花皮丝
- 罗汉肚
- 曹记五香驴肉
- 马家烧卖
- 炸银鱼
- 油炸馄饨
- 豆沫
- 嘎巴菜
- 景芝三盖饼
- 盘丝饼
- 山东煎饼
- 烙芝麻单饼
- 春饼
- 糖酥煎饼
- 果酱烧饼
- 周村酥烧饼
- 菜煎饼
- 潍县杠子头火烧
- 小笼渣肉蒸饭
- 枣酿糕
- 山东绿豆糕
- 临清烧卖
- 黄米粽子
- 炸鸡丝春卷
- 油爆双脆
- 油旋
- 山东蟹壳黄
- 德州扒鸡
- 猪肉灌馅包
- 香酥煎饼卷
- 罐儿蹄
- 青岛对虾小笼包
- 青岛大鸡包
- 山东荷叶粥
- 五香甜沫
- 炒龙凤饭
- 珍珠汤
- 黄家烤肉
- 回手面[1]