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华南桂（拉丁学名：Cinnamomum austrosinense H. T. Chang），别称：大叶辣樟树（江西遂川），大叶樟（江西龙南），野桂皮（江西安福），肉桂（江西大余），华南樟（中山大学学报）。
华南桂是双子叶植物纲、樟科、樟属乔木，高5~8（16)米，胸径可达40厘米；树皮灰褐色。新叶与老叶下面均密被贴伏而短的灰褐色微柔毛，圆锥花序生于当年生枝条的叶腋内，果椭圆形，边缘具浅齿，齿先端截平。花果期6-10月。
- 中文学名：华南桂
- 拉丁学名：Cinnamomum austrosinense H. T. Chang
- 界：植物界
- 门：被子植物门
- 纲：双子叶植物纲
- 亚 纲：原始花被亚纲
- 目：毛茛目
- 科：樟科
- 亚 科：樟亚科
- 族：樟族
- 属：樟属
- 种：华南桂
- 分布区域：产广东、广西、福建、江西、浙江等省区
生长环境
生长于山坡或溪边的常绿阔叶林中或灌丛中， 海拔630～700米。
分布范围
分布于中国浙江仙居、永嘉、瑞安、文成、泰顺、苍南、景宁、遂昌、松阳、龙泉、庆元等地。
形态特征
一年生枝条圆柱形，粗约3毫米，黑褐色，具纵向细条纹，被微柔毛，当年生枝条多少压扁，略具棱角，具纵向条纹及沟槽，被贴伏而短的灰褐色微柔毛。
顶芽小，卵珠形，长3-4毫米，芽鳞紧密，极密被贴伏而短的灰褐微柔毛，叶近对生或互生，椭圆形，一年生枝上的老叶长14-16厘米，宽6-7.5（8）厘米，当年生枝上的新叶长6.5-8.5（12）厘米，宽3-4（5）厘米，先端急尖，尖头长5-10（15）毫米，基部钝，薄革质或革质，边缘软骨质，内卷，上面绿色，晦暗或略光泽，新叶上面被灰褐色微柔毛，老叶上面变无毛，下面色较淡，晦暗，新叶与老叶下面均密被贴伏而短的灰褐色微柔毛，三出脉或近离基三出脉，侧脉自叶基0-5毫米处生出，稍弯向上伸至叶端之下方消失，与中脉在上面稍凸起下面十分凸起，向叶缘一侧常发出8-10条支脉，支脉在上面不明显下面多少明显，靠近叶缘互相拱形连结，横脉波状，近平行，相距2一3毫米，上面不明显，下面凸起，叶柄长1-1.5毫米，腹平背凸，密被贴伏而短的灰褐色微柔毛。
圆锥花序生于当年生枝条的叶腋内，长9-13厘米，宽5-7厘米，三次分枝，分枝最末端通常为3花的聚伞花序，总梗长（3-4.5） 6-7.5厘米，与各级序轴略压扁，密被贴伏而短的灰褐色微柔毛。花黄绿色，长约4.5毫米；花梗长约2毫米，密被灰褐色微柔毛。花被内外两面密被灰褐微柔毛，花被筒倒锥形，长约2毫米，花被裂片卵圆形，长约2.5毫米，外轮宽约1.5毫米，内轮略狭，先端急尖。能育雄蕊9,花丝全长及花药背面被柔毛，第一、二轮雄蕊花丝无腺体，药室4，内向，第三轮雄蕊花丝中部有一对无柄的近圆形腺体，药室4，外向。退化雄蕊3，位于最内轮，长约1毫米，三角形，具柄，被柔毛。子房圆球形，长约1毫米，无毛，花柱长约1.5毫米，柱头盘状。
果椭圆形，长约1厘米，宽达9毫米，果托浅杯状，高约2.5毫米，直径达5毫米，边缘具浅齿，齿先端截平。花期6一8月，果期8-10月。
主要价值
树皮作桂皮收购入药，功效同肉桂皮；果实入药治虚寒胃痛。枝、叶、果及花梗可蒸取 桂油，桂油可作轻化工业及食品工业原料。叶研粉，作熏香原料。[1]