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南瓜零卡糖布丁
图片来自豆果美食网

贝贝南瓜新吃法

南瓜布丁的用料

  • 贝贝南瓜1个
  • 牛奶80克
  • 鸡蛋2个
  • 零卡糖10克

南瓜布丁的做法

  1. 南瓜切去1/4,挖去籽
  2. 牛奶80克
  3. 打入两个鸡蛋
  4. 加入零卡糖搅拌均匀
  5. 倒入南瓜盅
  6. 先用烤箱空气炸锅烤出焦糖色膜,160℃5分钟
  7. 然后隔水蒸熟,大约开水上锅蒸8-10分钟
  8. 表面有一层双皮奶,里面像果冻,味道好极了[1]

参考文献