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原味烧仙草 |
原味烧仙草是一种美味的清凉饮品。
基本内容
中文名:原味烧仙草
辅料:二砂糖
主要食材:烧仙草液
工艺:煮
材料
烧仙草液...1000 c.c
水...1500 c.c
二砂糖...300公克
芶芡材料
太白粉...30公克
水...500c.c
作法
1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2.取一,倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后,以中火烧?L。
3.一边搅拌一边加入二砂糖至溶解,?K继续煮到再次烧?L。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水?L后熄火。
6.取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完成。[1]