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台灣農畜產工業
圖片來自台畜官網

台灣農畜產工業股份有限公司[1] ,(簡稱:台畜台灣農畜),是台灣一家以生產肉類加工品聞名的企業[2]

簡介

台灣農畜產工業股份有限公司,成立於民國五十六( 1967 )年七月創辦了中日合資的現代化肉品製造加工廠 ,民國五十七(1968) 年七月生產冷凍肉外銷日本,首創國內開拓日本市場的現代冷凍肉專營加工廠。

台畜超過半世紀的努力經營,秉持誠懇務實的態度和勇於創新的精神,以品質第一,消費者口味為導向,不斷推出新產品,提供大眾美味、健康、便利的高品質食品。從屠宰生鮮肉肉品加工製造,到對歐日進口貿易及餐廳經營,再配合便捷的行銷服務系統,贏得社會大眾的信賴與肯定。

台畜也擴大領域朝向國際化營運發展,提供消費者更多精緻、健康、便利及現代化的產品,以創造更理想的美食新天地貢獻國人。

主力產品

  1. 部 位 肉:國內外冷藏冷凍豬肉等。
  2. 分 切 肉:肉片、肉絲、絞肉等。
  3. 加工肉品:熟肉、中式香腸、等。

品質認證

發展歷史

1960年代初期,屏東縣縣長張豐緒和各級政府官員為改善當地經濟,積極前往日本洽詢商業合作機會。在地方士紳陳田錨等人協力支持之下,台灣農畜產工業股份有限公司於1967年 (民國五十六年) 5月獲中華民國經濟部核准設立:737,並在同年7月由以張豐緒家族為首的地方士紳與高崎火腿JA高崎ハム正式合資創辦[3][4][5][2][6][7]

1968年 (民國五十七年) 7月,該公司開始生產冷凍肉外銷日本,成為臺灣地區首個產品進入日本市場的現代化冷凍肉專營加工廠,並奠定臺灣地區冷凍豬肉外銷之基礎。該措施解決了當時臺灣地區毛豬生產過剩之困境,促使農民經濟收益增加,更促進毛豬之品種改良且平衡臺日雙方貿易逆差

1968年9月,該公司陸續開始生產西式火腿、西式香腸煙肉等加工類產品於中華民國境內銷售,並在臺澎金馬地區陸續設立經銷商[8]

旗下品牌

獲獎及榮譽

新聞事件

外部連結

參考資料

  1. 台灣農畜產工業股份有限公司,財團法人中央畜產會 台灣畜禽產品
  2. 2.0 2.1 【週二成功學】火腿王的獨子 他義無反顧扛家業 卻險遭…. Next Magazine TW. [2017-05-30] (Chinese (Taiwan)). 
  3. 余祈暐、劉依蓁. 我國畜產加工品發展策略建議 (PDF). [2017-05-30]. 
  4. 藍宏明. 財團法人中央畜產會. 介紹日本食肉學校 (PDF). 現代肉品半年刊. [2017-06-24]. (原始内容存档 (PDF)于2017-05-30). 
  5. 02133. 2014 日本畜牧肉品加工考察. webcache.googleusercontent.com. [2017-05-30]. 
  6. 6.0 6.1 陳良榕、鄧凱元. 台畜×外銀教父 拚接班也拚轉型. 天下雜誌. 2016, (597). 
  7. 農業知識入口網 -小知識串成的大力量-農業與生活/. kmweb.coa.gov.tw. [2017-05-30] (Chinese (Taiwan)). 
  8. 台畜-關於我們. 台灣農畜產工業股份有限公司. [2017-05-30]. 
  9. 肉 RÒU by T-HAM. www.facebook.com. [2017-05-30] (中文(简体)‎). 
  10. 吳曼筠. PE助拳 台畜打進星日. 聯合知識庫. 經濟日報. 2016-09-22 [2017-05-30] (英语). 
  11. 陳愛珠. 台畜德式香腸 獲國內外認可. 中時電子報. 2015-06-25 [2017-05-30] (Chinese (Taiwan)). 
  12. 蕭白雪. 台灣多項食品 獲國際專家肯定. 聯合影音. 2016-06-05 [2017-05-30]. (原始内容存档于2017-05-30). 
  13. 邱芷柔. 〈南部〉富統起司豬排、台畜獅子頭 中鏢. 自由時報電子報. 2014-09-13 [2017-05-30]. 
  14. 食安中心呼籲市民停止食用四款台灣豬肉鬆. www.info.gov.hk. [2017-05-30]. (原始内容存档于2017-05-30). 
  15. 中央社. 染劣油 香港下架四款台畜肉鬆. 中時電子報. 2014-10-22 [2017-05-30] (Chinese (Taiwan)).