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台湾香檬

学名 : (Citrus depressa Hayata）

别名 : 扁实柠檬、山桔仔。

属性 : 多年生草本植物。

科别 : 芸香科(Rutaceae)柑橘属(Citrus)

原产 : 台湾、琉球及关岛。

分布 ：台湾种植在屏东约40公顷，分部麟络、内埔、里港、九如等地乡，其他则分布在花莲、台东等地。

植物特征

茎：具多数树枝；小枝深绿色，扁三角形，具有棘刺。

叶：叶为互生，卵状长椭圆形，先端钝，革质，全缘或钝锯齿缘，散生有暗绿色油胞点，表面呈有光泽的绿色，背面则呈淡绿色；表里两面皆光滑无毛。

花：花白色或乳白色，单生，腋生在枝条先端叶腋；花柄细长，光滑无毛；花萼杯形，先端 5 裂；花瓣 5 枚，长椭圆形，雄蕊 20~27 枚；花丝细长，基部略连生，光滑无毛。

果实：果实球形，成熟时带红黄色肉薄；果肉味酸；种子长卵形，一边有棱脊，顶端有尖喙。

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  原圖連結台灣香檬-花
  

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  原圖連結台灣香檬-果
  

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  原圖連結台灣香檬-飲品
  

生活适用

1.芳香的叶片可以泡茶、熬汤头。叶子还可做成香肠等加工品。

2.木材用途：木材白色，质颇强固，可供做各种器具或农具。

3.泡澡用：叶与果可以用于沐浴泡澡。

4.食用方法:

原图连结台湾香檬 “来源：台湾好农”

a.日本长寿村的养生饮品，将香檬以1：35的冰水稀释

b.用于调酒或加入红茶调成香檬红茶也很赞。

c.将香檬原汁加入酱油，用来沾白切肉、白斩鸡；或加入酱油、果糖，作为蔬菜沾酱。

d.生鱼片沾香檬加哇沙米。

调理和药用

含有丰富“川陈皮素”、“橘皮素”、“橙皮苷(维他命P)”、“辛佛林”等多甲氧基黄酮（Polymethoxylated Flavones，简称PMF），以及丰富的“维生素C”。

药用: 1.可抗氧化、抗癌、抗发炎、对心血管疾病有一定功效。 2.可降低肥胖、高血糖、高血压等相关的代谢危险因， 3.对于阿兹海默症、帕森金氏症等脑部退化疾病的改善功效。

附加说明

中国植物志 第 43(2) 卷 194 页 PDF 酸橙

台湾药用植物资源名录 行政院卫生署中医药委员会 编 酸橙 92年10月273页

视频

视频:

台湾香檬又称扁实柠檬，是台湾原生种，顾血管降三高抗发炎，又被称为“长寿果”，栽种嫁接大不同，老丛接新丛，台湾最酸甜的好滋味！Citrus depressa

种植条件

日照环境 : 阳光充足、日照强烈。

供水排水 :

土壤介质 :

肥料供应 : 采用含有菜籽粕、麸皮、米糠等植物渣粕的有机质肥料。可以当做基肥，也可做为追肥，以增进土壤肥效。

繁殖方法 : 种子繁殖、嫁接繁殖。

病虫害防治: 天牛、卷叶虫、红蜘蛛都是香檬果园常见的害虫。以辣椒水加苦茶粕来取代一般除虫剂，而且用的是辣度最高的印度魔鬼椒。