向日葵(丈菊、葵花)
| 向日葵(丈菊、葵花) |
向日葵丈菊为草本植物。茎粗壮，被粗硬毛。叶互生，顶尖，边缘具粗锯齿。
种子含油量很高，为半干性油，味香可口，供食用。花穗、种子皮壳及茎秆可作饲料及工业原料，如制人造丝及纸浆等，花穗也供药用。
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基本信息
中文名称； 向日葵丈菊
拉丁学名； Helianthus annuus L.
界； 植物界
门； 被子植物门
纲； 双子叶植物纲
亚纲； 菊亚纲
目； 菊目
科； 菊科
形态特征
一年生高大草本。茎直立，高1-3米，粗壮，被白色粗硬毛，不分枝或有时上部分枝。叶互生，心状卵圆形或卵圆形，顶端急尖或渐尖，有三基出脉，边缘有粗锯齿，两面被短糙毛，有长柄。头状花序极大，径约10-30厘米，单生于茎端或枝端，常下倾。总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，卵形至卵状披针形，顶端尾状渐尖，被长硬毛或纤毛。
花托平或稍凸、有半膜质托片。舌状花多数，黄色、舌片开展，长圆状卵形或长圆形，不结实。管状花极多数，棕色或紫色，有披针形裂片，结果实。瘦果倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，长10-15毫米，有细肋，常被白色短柔毛，上端有2个膜片状早落的冠毛。花期7-9月，果期8-9月。
分布范围
原产北美，世界各国均有栽培 ，通过人工培育，在不同生境上形成许多品种，特别在头状花序的大小色泽及瘦果形态上有许多变异，并为综合利用的最好原料。
主要价值
种子含油量很高，为半干性油，味香可口，供食用。花穗、种子皮壳及茎秆可作饲料及工业原料，如制人造丝及纸浆等，花穗也供药用。
药用用途
【瑶药】花序梗治白带《桂药编》。
【壮药】花托治孕妇水肿，胎盘不下《桂药编》。
【傣药】糯晚歪:种子、花盘及根治眩晕，失眠，高血压等症《傣药志》。糯婉外:治眩晕，失眠，高血压，祛风，明目《傣医药》。萝晚外(西傣):种子治眩晕，失眠;根治高血压病《滇省志》。
【彝药】向日葵花:花瓣治久婚不孕，习惯流产《哀牢》。得和薄莫尾:花治不孕症《滇省志》。
【畲药】向阳花，日头花，头晕花，瓜子花:叶、花、花盘、种子治头晕，头痛，难产，斑疹《畲医药》。
【景颇药】Buiban bo:根、茎髓用于利尿平喘;子用于滋阴;叶用于截疟《德宏药录》。
【阿昌药】松子:功用同景颇族《滇省志》。
【德昂药】砖畹:功用同景颇族《滇省志》。
【藏药】泥马多美:种子治眩晕，失眠;根治高血压病《滇省志》。
【蒙药】根、茎髓治小便涩痛，血淋，尿路结石，乳糜尿，白带，咳嗽痰喘，浮肿，胃脘胀痛，外伤出血;花盘治高血压病，头痛目眩，肾虚耳鸣，牙痛，胃痛，腹痛，痛经《蒙植药志》。
【苗药】向阳葵:种子治血痢，透脓痈《湘蓝考》。
医药:
种子(向日葵子):淡，平。滋阴，止痢，透疹。用于血痢，麻疹不透，痈肿。
根(向日葵根):甘，平。止痛润肠。用于胸胁、胃脘作痛，二便不通，跌打损伤。
茎髓(向日葵茎髓):淡，平。利水通淋。用于血淋，砂淋，小便淋痛。
叶(向日葵叶):淡，平。清热解毒，截疟，降血压。用于高血压症。
花序(向日葵花):祛风，明目，催生。用于头昏，面肿。
花托(葵花托):甘，平。养阴补肾，降血压，止痛。用于头痛，目昏，牙痛，胃、腹痛，痛经，疮肿。
果壳(向日葵壳):用于耳鸣。[1]