告别米粉(闲敲棋子落灯花)查看源代码讨论查看历史
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《告别米粉》是中国当代作闲敲棋子落灯花写的散文。
作品欣赏
告别米粉
夜里睡得迟了，等我躺下时，黎明与黑夜的交接已在不知不觉间完成，隔窗隐隐约约可见东天的微白，等不及跟晨曦打一声招呼，值完一班岗的星星们就都回去睡了，只有月亮坚守着没有离开，也许它还在想着要对太阳说点儿什么。
在单位赶稿时，常常会忘记时间，等阳光爬上窗才意识到又是新的一天了。掬一捧冷水洗去脸上的倦色，然后推门而出，伴着爽爽的微风沿江而行，看江上的渔人动作潇洒地甩动着油亮的臂膀撒网捕鱼，看三五成群聚拢来的晨练的人们舞枪弄棒、施展拳脚，看从江对岸扑啦啦飞来的一对对美丽的水鸟交颈而歌……一个微凉的夏日清晨，常常就这样被叫醒被搅热了。
因为修路，好久没去那家桂林米粉店了，心里有了一些想念。有一段时间，我们一干人等简直是迷上了那家米粉店，隔三岔五就爱往那儿跑。听米粉店的女老板讲她来自云南大理，其父辈就是做米粉生意的。她家的做出来的米粉好吃的没话说，除了有热汤的麻辣米粉、牛肉米粉、酸辣米粉，她家的炒米粉和凉拌米粉也都各有特色。尤其是凉拌米粉，筋道有味儿，配料丰富，其中的切片酱牛肉、碎花生、小青蒜、炸红椒，吃起来又香又辣又新鲜。女老板说为保持米粉的原汁原味，她家的大部分食材，包括米粉和辣椒都是直接从桂林发过来的，所以吃上去味道会与众不同。
在经营米粉之外，这家小店的菜做的也很有风味，同样是一道炒西芹、炝青笋，同样是一道素拍青瓜、凉拌肘花、粉蒸排骨、粉蒸肉，她家端上桌的不但品相出众，口感更是禁得住推敲，所以才引逗得我们一次次乐此不疲，她家的生意格外好。我们喜欢在这家小店一边就着小菜儿，脆生生地碰生啤，一边热热闹闹地谈选题、侃大山，收尾准是一人上一小碗儿凉拌米粉、三瓣儿蒜，外加一小碟老陈醋。
翻山越岭来到这家久违的米粉店，却发现店门前的匾额已更换，改成了一家饺子馆。不甘心，进去打听米粉店的去向，一个跟我相熟的小服务员告诉我，女老板家里不知出了什么事，她急着把店兑给这家饺子馆后，就匆匆赶回云南了。我回头把这个消息跟哥几个一说，大家竟都有些不舍，很是怀念那段我们混在米粉店的日子。阿葵在一旁不由吧嗒着嘴儿叹道：“可惜啦，从此后不知到哪儿还能再吃到那么好吃的米粉啊！”
每次来，大桌都会有一番感慨。大桌说最近他和他老婆乔丫儿，在盛佳商场里专营快餐的那层租了一个当口，卖过桥米线。大桌向我们夸耀说他家的米线是那一片儿做的最好吃的，所以每天都忙的喘不过气来。大桌的老婆乔丫儿是一个相当能干的女人，这些年可没少跟着大桌吃苦，他们开过小饭店，推销过啤酒，还开过便利店，可是几年下来，他们的生意却一直不见起色。
做生意，钱赚的少了，左不得就要抱怨运气不好，大桌怪他和乔丫儿财运不济。大桌说乔丫儿总是嫌他干活儿动作慢吞吞，跟不上节奏，几次想把他打发回家去，想着再另外雇人却又心疼那笔开销。大桌说可能是俺俩不合财，要不咋光吃苦挨累不见进钱呢？眼瞅着孩子明年就要上大学了，不是还得一笔钱，还有父母那儿也需要他的补给。大桌自己嘟囔着得空儿要去找人算算，不知是差到了哪儿了。认识大桌很久了，从少年的意气风发到现在的无可奈何，生活把大桌折腾得褪了一层皮，变得都不像他了。
生活是海水，我们是海边的石子，在潮起潮落、风吹浪打中，我们变得越来越浑圆，也越来越辨不清自己了。 [1]