周漪查看源代码讨论查看历史
| 姓名 | 周漪 |
|---|---|
| 别名 | 字静澜 |
| 出生年 | 不详 |
| 死亡年 | 不详 |
| 官宦经历 | 清道光年间（1821～1850）以翰林任台湾道 |
| 编著作品 | 台阳百咏 |
周漪（？～？），字静澜，清道光年间（1821～1850）以翰林任台湾道，著《台阳百咏》，今佚。[1][2]
七言绝句
台人品茗
寒榕垂荫日初晴，自泻供春[3] 蟹眼[4] 生。
疑是闭门风雨候[5]，竹梢露重瓦沟[6] 鸣。
台湾郡人茗皆自煮，必先以手嗅其香，最重供春小壶。
供春者，吴颐山婢名，善制宜兴茶壶者也；或作龚春，误。一具用之数十年，则值金一笏。
【题解】
本诗为七言绝句，收入《全台诗》第肆册。作者周漪于清道光元年（1821）来台担任兵备道，一日于雨后初晴的榕荫下亲自体验了台人的饮茶风尚。其诗及诗末注云台南府城人喝茶皆自己烹煮，先手捧茶叶闻香，再放入供春小壶中，注入滚沸的热水，壶内淅淅飒飒作响，宛若门外风雨及竹梢露水低落屋瓦雨沟的声音。此诗可见当时台人的瀹茶术，并且相当重视茶器，养了数十年的供春壶，价值不菲。
【延伸阅读】
1. 连横〈茶〉，《剑花室诗集》。
2. 林占梅〈烹茶〉，《全台诗》第柒册。
3. 卓梦采〈龙目井泉〉，《全台诗》第贰册。