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周英华(华裔食神)原图链接来自 网易 的图片

周英华(Michael Chow)是国际华人餐饮业钜子,是周信芳之子, Mr.Chow 高级中餐厅的创办人,有“华裔食神”之称。祖籍宁波,1939年生于上海。[1]

人物经历

13岁赴英留学,先后研修艺术和建筑专业。

1968年,在英国伦敦昂贵的武士桥区Knightsbridge面向海德公园的地段创办“Mr.Chow”餐厅(周先生,在英文俚语里,“chow”也可以解释为食物)。1974年赴美,在洛杉矶贝弗利山庄开了第2家Mr.Chow,此后多年,餐厅生意不断扩张,常客中有甘地、比尔·克林顿等政坛显要,此外还有英格丽·褒曼、麦当娜、帕丽斯·希尔顿等演艺界名流。传闻披头士乐队核心成员约翰·列农遇刺身亡前,就在“Mr.Chow”就餐。周英华曾投资酒吧。周英华在美国将其餐饮连锁拓展至纽约、迈阿密、拉斯维加斯、加利福尼亚等地。

周英华还是颇有眼光的收藏家,藏品中包括价值上亿港元的安迪·沃霍尔画作等。

家庭

父亲:周信芳

兄弟:周少麟;姐妹:周采芹

妻子:Eva Chun (1992年-);周天娜 (1972年-1990年离异);Grace Coddington (1968年-1969年离异)

子女有:China Chow 周佳纳

周英华的首任妻子Grace Coddington曾是英国名模,后担任过《时尚》(Vogue)杂志的创意总监;他第二任妻子是周天娜;现任的妻子Eva Chun则是韩国时装界颇具影响力的设计师。

视频

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参考文献

  1. 周英华与屹立不倒的中餐馆传奇 ,个人图书馆 ,2016-09-14