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和尚菜

原图链接和尚菜

中文名称：和尚菜 拉丁学名：Adenocaulon himalaicum Edgew. 别称：小皮袄 界属：植物界、和尚菜属 门纲：被子植物门、双子叶植物纲 科亚科：菊科、管状花亚科 族种：旋覆花族、和尚菜种

和尚菜，植物名。菊科。多年生草本。多生于山林及溪涧，自根丛生小叶，似款冬，果有暗紫色刺毛，可食。见明朱橚《救荒本草》卷三。

和尚菜为双子叶植物药菊科植物和尚菜的根和根茎。具有止咳平喘、活血行瘀、利水消肿的功效，主治寒邪壅肺之咳嗽、气喘、痰多等;跌打损伤、产后腹痛，水肿。

形态特征

多年生草本，高达35~100厘米左右。茎直立，根状茎匍匐，直径1~1.5厘米，自节上生出多数纤维根。

茎下部叶肾形或圆肾形，长5~8厘米，宽7~12厘米，基部心形，顶端急尖或钝，边缘有不等形的波状大锯齿，齿端有突尖，叶上面沿脉被尘状柔毛，叶背面密被珠丝状毛，基出三脉，叶柄长约5~17厘米；茎中部叶三角状圆形，长7~13厘米，宽8~14厘米；向上的叶渐小，三角状卵形或菱状倒卵形；茎最上部的叶长约1厘米，披针形或线状披针形，无柄。全缘。

头状花序排成圆锥状；花梗短，密被白色绒毛，花后花梗伸长，长2~6厘米，密被稠密腺毛。总苞半球形，宽约2~5毫米；总苞片5~7；花白色或淡白色。

瘦果棍棒状，长6~8毫米，被多数头状具柄的腺毛。花期6~8月。果期8~11月。

生长环境

生河岸、湖旁、峡谷、阴湿密林下;在干燥山坡亦有生长;从平原到海拔3400米的山地均可见。

分布范围

全国各地都有分布。日本、朝鲜、印度、苏联远东地区都有分布。

名字

传说

据说在明朝时期，一位和尚为了修心，一路南下历练，由于长期行走于荒野，无法化缘，为了解决温饱问题，便在山林里寻野菜野果食用，一日，这位和尚在山中摔伤，发现不远处有一些不认识的野草，死马当活马医，用这野草来擦拭伤处，发现很快就好了，于是这位和尚便把这种野草带在了身边并用它来给百姓治病，于是后人就称这种野草为“和尚菜”。

特点

其实至于和尚菜的来源是不是这样，很多村民也有不同的说法，不过最多的一种说法则是这种野草长的光秃秃的，叶子长大以后又是圆圆的，就像和尚的头一样，所以叫做和尚菜。

不管和尚菜的名字如何来的，它的特点还是非常鲜明的，除了叶子有特点以外，它开花也是非常有特点，呈六角形，不知道的还以为这是和尚菜的果实呢。

药用价值

和尚菜具有食用和药用的价值，它的叶子可以当做野菜来食用，它的根和茎具有药用价值，不过和尚菜的叶子吃起来味道比较涩，不是怎么好吃，因此少有人吃它的叶子。和尚菜的根和茎入药被称作“葫芦叶”，具有止咳平喘、活血行瘀、利水消肿的功效，常被用来治疗咳嗽、气喘、痰多、水肿等症状，尤其对于咳嗽来说，和尚菜可谓是一剂良药，而外用的话还具有治跌打损伤、消肿祛瘀、产后腹痛等症状。

【性味归经】:苦、辛、温。入肺、肝、肾三经。

【功效】:具有止咳平喘、活血行瘀、利水消肿的功效，主治寒邪壅肺之咳嗽、气喘、痰多等;跌打损伤、产后腹痛;水肿。

【用法用量】:内服:煎汤，9一15克。

【别名】:土冬花(四川)、水葫芦、水马蹄草(贵州)