咖喱包心魚丸
魚丸整型草雞麻煩 sei造怎麼弄的不那麼黏了吧唧的告我一聲_(:з」∠)_
目錄
咖喱包心魚丸的用料
咖喱包心魚丸的做法
- 魚肉洗淨切小
- 加入鹽、胡椒、水澱粉入料理機打成泥
- cheese切小塊,咖喱粉與五香粉混合備用(咖喱不要太多不然會苦)
- 把cheese丁包進魚肉泥里大概整型成丸狀,裹一層粉(別太厚),墊錫紙,入烤箱。(我包的時候實在手忙腳亂沒顧上拍照)
- 上下火160-170自行把握吧 我做的時候溫度調高了弄的200結果有幾隻cheese直接爆漿惹ToT 烤10分鐘出爐即可[1]