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台南市
圖片來自台灣鄉鎮之詩-台南市


善化區位於台南之中心位置 , 屬嘉南平原平坦地帶, 東接山上、大內兩區, 西與安定區為鄰, 南接新市區 , 北鄰曾文溪與官田區 , 麻豆區接壤, 台南科學園區位於本區之西南方, 總面積為五五二九公頃。

►本區之行政區域共劃分為東關、文昌、南關、頂街、文正、坐駕、光文、胡家、胡厝、什乃、溪美、六分、田寮、六德、昌隆、牛庄、嘉北、嘉南、小新、蓮潭等二十個里 . 共二百四十三鄰。[1]


善化區行政區kirishima_temple
圖片來自善化戶政事務所


  • 區長簡介

區長:方澤心

學歷:國立中正大學法律學系碩士

經歷:

     臺東縣大武鄉大鳥國民小學幹事
     臺南縣南化鄉公所課員
     臺南市東區區公所里幹事
     臺南市南化區公所課長
     臺南市山上區公所主任秘書


歷史沿革

善化鎮在土番時代,西拉雅族曾據居於此,稱「目加溜灣社」。明鄭時期稱「善化里」。清高宗時復稱「灣裡街」。道光時年嘉義、臺灣兩縣各有善化里東堡和善襪里西堡,改隸屬於臺灣縣灣里街。日據時代,實施民政,改為「臺南縣灣裡辦務署」。

民國9年西區合併為善化庄,民國29年改為善化街,民國34年後成為臺南縣新化區善化鎮。[2]


善化沿革

善化區位於臺南市東北方約二十 公里,其發展自古即以農業為主,基於其地理位置,北面自曾文溪起,南迄新市之鄉街止,在此廣大的之農業發展平原中,具有縱貫鐵公路通過之交通便利,加以農 村所需之各項服務設施在此漸趨集中設置,隨人口之增加,農產品集散交易演變而成之商業機能,本地區逐由最初之農業聚落逐漸發展成為今日之鄉街中心,不僅成 為善化區治所在地,且成為鄰近各農村中心地方性社、經、文化及商業服務中心。

傳承百年的結構之美
圖片來自善化區公所


根據『南瀛采風』:善化區在荷蘭時代叫『目加溜灣社』,因在灣里溪旁,故清朝時稱臺南府安平縣灣裡街,設『巡司』統轄。日治時期,實施民政,改為『臺南 縣灣裡辦務署』。1897年編入大目降辦務署,改為『灣裡辦務之署』,1899年實施街庄區制度,分善化里東區及西區,設區長統轄。1920年實施地方制 度,西區合併為『善化庄』,置庄役場,1940年升格為善化街,設街役場,1945年二次世界大戰後改為『善化鎮』。 2010年12月25日升格改為臺南市善化區。

根據『善化市都市計畫通盤檢討報告書』:善化舊名灣裡,大正九年(1920年)改稱為 善化庄,昭和十五年(1940年)升格為善化街,二次世界大戰後改制為善化鎮。2010年12月25日縣市改制直轄市升格改為善化區。善化早於鄭成功時代 即以半農半兵之開拓政策與先民在平埔族為交易商人漸集於此,逐漸發展成鄉街經濟中心,昭和十一年(1936年)實施市區改正,擴展交通路線並於昭和十六年 (1941年)樹立都市計畫。二次世界大戰後政府旋即訂定善化都市計畫,於民國四十五年核定實施至今。

根據『臺灣鄉土之旅』:善化區原稱『灣裡街』。為西拉雅 平埔族目加溜灣之『大武壟社』(番俗六考作『大壟社』) 。十七世紀初受荷人教化,明末漢人入墾後,向大內鄉頭社村遷移。明鄭時期稱『善化里』。清乾隆年間時復稱『灣裡街』,由漳州人胡楚等人渡海來此,繼續開 發。康熙五十六年(一七一七年)撰修的諸羅縣志載『灣裡溪街、灣裡社街,俱屬善化里』,故街市大量形成可能在清康熙末葉期間,日治時代,因騎在明鄭隸屬 『善化里』、清領末期分為善化里東、西堡,故改稱『善化庄』。

根據『三級古蹟善化慶安宮』:在西元1629年荷蘭人伐目加溜灣社(即今善化)後,於西元1636年在此開設『荷語教習所』(一稱天主教堂) 傳授荷語(新港語),並掘『荷蘭井』供飲用水用,現本廟牌樓前留有『荷蘭井』之遺跡可資佐證。[3]


轄區介紹

自然環境(善化美景)

善化區位居嘉南平原的樞紐,亦是臺南市的地理中心,平疇綠野、民樸土沃、農耕發達,自古為臺灣農業農產表徵,時空交集牛墟自成,為臺灣農業的原始力中心。民富而後有教,臺灣文獻初祖沈光文畢生設帳講學,結友成社廣奠文教,是以善化文風鼎盛,人才輩出,其來有自,復有士紳陳子傭者,秉愛鄉護土,慨然捐輸,率義民,抗日軍,義舉勇烈,千古流芳。

西元十七世紀以前為西拉雅平埔族目加溜灣社人的活動場域。 1624 年荷蘭時期,在今本區設有教習所(有荷蘭古井今慶安宮前為證),鄭氏治臺期間為駐軍要地,國姓爺鄭成功以首善教化而名之為「善化」沿用至今,清領及日治時 期仍為駐軍及水路交通要站的設置點,因此本區在臺南地區的發展上,扮演著相當重要角色。

在經濟發展上,由於曾文溪(舊名叫灣裡溪)繞經東北方,有利水利,清領時期以來先民辛勤努力下農業發達;日治時期在鐵、公路陸續開築下,交通日趨方便,來往商旅日眾,呈現相當繁榮景象。1945年二次大戰後,本區以農業為主軸,(國際機構亞洲蔬菜研究中心、臺灣糖業善化糖廠、善化酒廠相繼設立),帶動本土產業的發展,自 90 年代以來,福爾摩沙高速公路(國道 3 號)通車,以及臺南科學園區設置於本區西南隅之後,更帶動本區呈現出不同以往風貌。

產業概況(善化產業)

善化啤酒廠
圖片來自善化區公所

本區特產:善化區農業發達,農產品種類多,產量最多的有胡麻、草莓、蕃藷、樹薯、蔗糖等,且在區內還有善化啤酒廠,年產量占臺灣菸酒公司的四成。啤酒被稱為液體麵包,而善化區所產的啤酒品質特佳,曾參加國際啤酒品嚐會榮獲金牌獎,近年來市府也定期在善化啤酒廠舉辦勞工育樂活動,讓勞工們享用醇美的啤酒。

  • 甘藷粉: 甘藷粉為善化特產之一,因此善化成為甘藷粉王國。甘藷粉需經過濾,沈澱手續,故亦名澱粉。 甘藷粉製造工廠,自日治末期,集中於善化,幾佔全臺首位,而產量曾達年產一五○○公噸,亦佔最高位。澱粉工廠,最早創設者當推允成澱粉工廠,目前善化有十 八家之多,其中以玉成澱粉工廠之規模最大,年產量亦最多。 澱粉工廠生產甘藷粉,太白粉,樹薯粉等。原料甘藷或樹薯進廠後先經壓榨機壓 碎,然後加入明礬,經過過濾,沈澱等手續,再將粉頭,濕粉分別日曬,即成。
  • 臺灣菸酒公司善化啤酒廠設在成功路二號,於民國六十二年十二用與建,至六十四年十二月竣工,共計投資工程費新臺幣十億七千餘萬元。 該廠面積共一四o三七公頃,年產麥芽八o七九○公噸,啤酒六十萬公石,包裝一千三百萬打,佔臺灣菸酒公司啤酒總生產量三十八﹪。[4]


善化區熱門景點

台南南科湖濱雅舍幾米主題公園

南科幾米公園」位於台南科學園區裡的湖濱雅舍,以幾米繪本《如果我可以許一個願望》的概念為藍圖設計,南科公園很迷你,但是色彩繽紛的可愛塑像引領著旅人去思考許願的意義:「在土裡埋下一顆夢想的種子,每天許下一個小願望並且認真實現,種子就能夠得到賴以維生的養分,長出美麗的愛心樹葉做為我們辛勤澆灌的回報。」不同於對「許願」的一般想像,並非期望著天上掉下一個禮物,而是種下夢想的種子後,每天辛勤地澆灌,那麼努力的您,就會在實現夢想的道路上。小而溫馨的幾米公園,適合周末下午一同來此尋找夢想、許下心願。

大安生態教育農場
圖片來自玩全台灣旅遊網

大安生態教育農場

大安生態教育農場」成立於1998年,位置座落嘉南平原平原的中心地帶,總面積約8公頃,原為一處以傳統荔枝果園和草莓果園所組合而成的傳統式觀光農場,後於1996年轉型規劃,以農村生態教學為主要營運。

園區內依生態不同,規劃有草莓生態區、青草原區、蔓藤植物區、森林花園區、才藝教室、園藝教室、多肉植物區等區,不但提供專業的生態教育課程,並會隨著四季氣候時令不同而變更解說內容,團體入園將會由專業講師帶領參觀並解說其生態課程,帶領遊客親手操作植物栽種、抓泥鰍、剝蓮子、採草莓等活動。[5]


視頻

  1. 700

台南人帶路/善化區/遊記travel#2/善化一日遊/TAINAN SERIES

台南善化蓮潭里 全市最富有、年輕、生育率高-民視新聞

化區長方澤心介紹沈光文的優良事蹟


外部連結


參考資料

  1. 善化區,善化區-台南市善化戶政事務所
  2. 歷史沿革,臺灣概覽-地方概況
  3. 善化沿革‭,善化區-‭善化區公所‭
  4. 轄區介紹,善化區-善化區公所
  5. 台南市善化區熱門景點,善化區-玩全台灣旅遊網