喝茶这点事儿(吕延梅)查看源代码讨论查看历史
《喝茶这点事儿》是中国当代作家吕延梅写的散文。
作品欣赏
喝茶这点事儿
不会找到颇为随意和有些玩世不恭的我。喝茶,却成为我多年来的一种习惯,茶是其他饮料是代替不了的。有朋友说,喝茶喝咖啡和吸烟吸毒一样会上瘾,是因为人习惯于一种物质的刺激。其实我也喜欢喝咖啡,时间久了,乏了。加糖的咖啡,甜味道在味蕾上停留,让人生腻;不加糖,苦涩难当,虽有一种香醇的回味,总感觉寡淡了些。喝茶则不然,苦去甘来,在你的舌根上停留的是一种挥之不去的眷恋。
因为喜欢喝茶,专门买来《茶经》一书,崭新的书页在我手下轻轻滑过,我却失望的很,想必如果书本有灵,对我会更失望。茶的产地,种类,器具,制作方法等,我对此索然无味,就像让一个吃货去研究厨艺,怀疑自己是叶公好龙。静下来想想,其实,我只在乎喝茶的那种感觉,寄托的情感,以及一些美好的想象罢了。
闲暇时,烧一壶水,泡一杯绿茶。看绿莹莹的叶片在沸水里冒着气泡上下飞舞,一股淡淡的清香弥散着,氤氲在室内。叶片一开始浮在水面上,想喝一口热茶,小心捏住杯沿,凑到唇边,轻轻地吹几口,烫烫的液体缓缓地流动,肺腑顿时熨帖了。隔几分钟,杯子里的茶叶飘飘悠悠,如落叶般划过弧形的轨迹渐渐落到杯底,上面便有澄碧诱人的茶水,暗香浮动,无形的水汽滋润着空气。你闭了眼,似乎烟波浩渺的江南,青翠欲滴的茶园,甚至采茶姑娘的如花笑靥都属于你,你是自然的王。
啜几口香茗,顿时神清气爽,疲惫倦怠被驱至云外。忙的时候,早饭都忘掉吃,更没闲暇喝茶。直到事情忙完了,放松下来,仿佛少了点什么。这时候,洗杯子,沏茶,坐下来和同事说笑几句,或者读几页书,浏览一下网页。等着茶叶慢慢浸润,滤出生命的澄黄色,几口茶下肚,心满意足起来。此时,什么也不想,什么也不做,就空看着眼前一杯茶,身旁的几盆花繁茂的叶和凋谢的花儿。任时间在眼前随意溜走,感觉生活如此诗情惬意,幸福无边。
小时候,在农家小院的大槐树底下有一石磨盘,夏天的树荫下,父亲喜欢泡一壶茉莉花茶。一家人围在树下喝茶聊天。母亲很少能坐下来,她总是忙着手里的活计。我一边抱一本书,一边有一搭没一搭听父亲说话,时间如树上的蝉鸣被拉得很长。细腻温润的白瓷壶,配几只小巧玲珑的白瓷茶盅。金色的液体一杯又一杯送进肚去,直到茶水的颜色淡了。偶尔家里来了客人,父亲一声令下,我马上去烧水沏茶,还是平时喝的那种茉莉花茶,棕色的茶叶中有几朵薄如蝉翼的白色花瓣。大人们聊天,我便躲在房间里或者做自己的事去了,但还要留心父亲随时招呼我给茶壶添水。
参加工作以后,每次回老家都要陪着父亲喝茶,还是用茶壶茶碗,喝得还是茉莉花茶。我平时习惯于喝绿茶,向父亲推荐,他却说,花茶的色重味浓,是他割舍不了的。而我喜欢绿茶的清淡和甘涩,它更接近茶叶天然的味道。
因为喝茶也结交过朋友,抑或者是先是友再一起喝茶吧!
偶尔携友到茶馆品茗,古色古香的茶室之中,素雅的小姑娘在展示茶艺时,举手投足间的优雅亦令人陶醉。幽幽的古筝在耳畔萦绕,此声此景此情,使人抛却营营。更惬意的是两三知己,斗室之中,一杯热茶,一个眼神,胜过话语无数,茶浓情怡。人们习惯把自己包裹起来,一层一层,时间久了,心中的块垒越集越多,慢慢开始窒息。一杯香茶作为媒介,晤言一室之内,放浪形骸之外。就像身体需要排毒一般,身心得以彻底放松,精神得以滋养才会更加清朗。
不过这样的时候实在少之又少,作为职业女性,一般兼任家庭主妇,天天奏鸣锅碗瓢盆交响乐。偶尔独饮一杯,犒劳自己是情理之中。爱茶爱到痴迷,如酒鬼嗜酒,那也是境界。
我离不开茶。茶瓶里茶叶告罄时,六神无主的我像狼觅食一般,想着哪里去买茶。去亲戚家串门,如果要回赠我茶叶,即使我嘴上推辞,心里也美美的,巴不得马上据为己有抱在怀里。柴米油盐酱醋,生活必不可少,对于烟民烟也是生活的一部分,对于爱喝茶的人,茶也是。喝茶是一种享受,它给平淡的生活增添了醇厚的滋味。 [1]
作者简介
吕延梅,笔名,绿叶子。出生于上世纪七十年代,生活在孔孟之乡。