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生活在北極附近的土著——因紐特人（Inuit）是地地道道的黃種人。看看，和我們中國人是不是很像很像？ 長期生活在極地環境中，因紐特人的身材變得矮小粗壯，眼睛細長，皮下脂肪很厚。粗矮的身材可以抵禦寒冷，而細小的眼睛可以防止極地冰雪反射的強光對眼睛的刺激。 「因紐特」在他們的語言中是「真正的人」的意思。「愛斯基摩人」是印第安人送給他們的一個帶有嘲笑性質的名稱，意思是「吃生肉的人」。

食物來源

因紐特人的確吃生肉，他們的傳統食譜全是肉類：海洋里的魚類、海豹、海象以及鯨類，陸地上的馴鹿、麝牛、北極熊以及一些小動物。

分布地區

因紐特人是世界上其中一群最出名的原住民，他們住在北極圈，人們喜愛稱呼他們做愛斯基摩人（意思是吃生肉的人），但其實這個名字對他們而言是帶有冒犯性的。因紐特人（Inuit）分佈在加拿大魁北克、阿拉斯加和格陵蘭，與俄羅斯西伯利亞附近的尤皮克人（Yupik）和阿留申人（Aleuts）是有親緣關係的。

因紐特女性

外界對原住民女性總有偏見，時常以為她們是被社會壓迫的一群，但如果要數世上性別相對平等的社會，因紐特社會應該會是名列前茅。生活在冰天雪地、氣溫低至零下28度的極端環境，主要負責生育和照顧孩子的因紐特女性便對整個族群的生存起着十分重要的角色。傳統上，因紐特社會會跟隨「男主外女主內」的分工，但他們從來都沒有「主外比主內重要」的觀念，事實上女性也會因求生或娛樂的緣故打獵，而男女所擁有的技能會被視為同樣重要，沒有女人縫製保暖衣服，男人便無法外出打獵；相反沒有男人打獵，家裡便不夠食物。因此，因紐特男女同樣被社會尊重。