垂钓之乐(潘耀宗)查看源代码讨论查看历史
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《垂钓之乐》是中国当代作家潘耀宗写的散文。
作品欣赏
垂钓之乐
这些年不钓鱼了，但垂钓的乐趣却不能释怀，但凡海岸湖畔有钓者必驻足观赏，自知钓技已落伍但还是不甘寂寞，有时忍不住会点评一番，若有钓者苟同便沾沾自喜，兴许还会自诩一下当年“辉煌”的钓事。
钓鱼是我童年的最爱，家乡的海岸线蜿蜒漫长，但海钓要求较高年幼时尚不能为。于是，中山公园的小西湖便成了垂钓启蒙之地，也成为逃学旷课的一大诱因。淡水湖钓的装备简单易得，竿是随便一根槐树枝，鱼线是普通的缝纫线，大头针弯曲成U型制成鱼钩，大蒜头中间的柱做浮漂，钓饵是淤泥中的蚯蚓。偷偷翻墙进入公园，骑在探入湖中的杨柳树杈上，凌空扬竿得意洋洋，运气好总是会有惊喜的，大多是草鱼，鲢鱼和鲫鱼，偶尔也钓得鲤鱼但很稀罕。养在家中的鱼缸中令邻居小伙伴羡慕嫉妒。
我的第一个钓友是小学同窗好友吴幼明，此同学性格沉稳适合垂钓，我则是典型的“小猫钓鱼”缺乏耐性，一时鱼儿不上钩便忿而折竿放弃，戏水或者打鸟去了。结伴而行每次都会有收获，当然功劳大都是他的。有时还会顺便捉几只青蛙，吴同学告诉我南方人称之为田鸡，是不可多得的野味。返回同学家佐以红辣椒烹制，一盘诱人的美味令人垂涎，我是平生第一次品尝田鸡滋味，肉质细嫩别有风味，可惜太过辛辣不能多食。好在当年岛城百姓无食用田鸡的习俗，否则在那个食物严重匮乏的年代，小西湖的青蛙可能会绝迹的。
我的初中同学兼好友张世韶，自夸来自“垂钓世家”。其父早年毕业于某著名高等学府，屈就某中学的历史教师，那时“文革”运动正如火如荼，可儒雅的张先生似乎没啥热情，平时沉默寡言一脸严肃，凡去他家玩的同学皆敬而远之。谁想这位极具尊严的师长却酷爱钓鱼，闲暇制作渔具是一大乐趣，说到钓具总是娓娓道来，赏析各类装备如数家珍，世韶和我洗耳恭听受益匪浅。最兴奋的是盼到周末，带领我俩悄悄去海边垂钓。顽童迷恋玩乐是天性使然，可令我大惑不解的是，如此一位令人仰慕的资深学者，为何竟然痴迷俗世的垂钓小术，毕竟那年代钓鱼玩鸟，似乎有悖伟大时代的潮流。
同学之父的技能果然是名不虚传，自制精致配有木质滑轮的收缩式甩杆，轻舒臂膀便甩出百米开外，竿稍上配一铜质小铃铛，凭铃声判别鱼儿是否上钩。放小船拖曳式钓法更是经典，专门制作的抽屉式木箱，箱内置放数块有缝隙的隔板，层层有序排列鱼线鱼钩，解决了收放钩线时缠绕的一大难题；鱼线拴在三角形小帆船尾部，借助风吹徐徐离岸驶向深海，这时钓者一边放线一边挂钩饵，这是需要精湛技巧的。小帆船抵达指定海域后，扯动专线链接的机关，巧妙降帆抛锚静待鱼儿上钩。如果天气好便使用轮胎的筏子，直接人工划行牵引钓线，这架势一般钓者是望尘莫及的。另外根据风向、潮汐、海流调整线路也很有讲究的，张老夫子样样精通不愧是垂钓大师。
大海真乃神奇，不知施展了何等魔法，让严肃的老师也变得和蔼亲切，不时还露出一丝久违的微笑，最幸运的是从不过问作业是否完成。有了如此宽松随意的氛围，历来恐惧老师的心理，就渐渐烟消云散了。在等待上鱼的时间段，我与世韶同学纵情嬉戏，沙滩拾贝或潜水捉虾擒蟹，看着两个调皮鬼大闹海上，先生会点上一支香烟，眼睛流露出慈祥的神色，似乎也在分享孩儿们的童趣，老先生历来对他的小儿子宠爱有加，乖巧的世韶善于察言观色，发现老父正在兴头，趁机索要一支烟卷点燃，扮着鬼脸吐着烟圈向我炫耀，谁想老先生竟也置若罔闻。
收线上鱼，是激动人心的时刻，老爷子一声令下我们便忙活起来。收线入箱是最有技术含量的，只见他稳坐礁石有条不紊掌控，并指导我俩如何摘钩上的鱼，如何预防鱼儿脱落逃之夭夭。控制鱼线回收是拿手好戏，若偏离方向或者被暗礁挂住，通过左右移动调节巧妙躲过障碍。如果风浪太大底钩被礁石缠住，岸上调节实在无法解决了，世韶和我就会争先潜水挽救，这是需要有点潜水技术和胆量的。收线大约要需要半个多小时，一般情况最少有十斤鱼的收获，放底钩钓的大多是“比目鱼”类，俗称的偏口和鼓眼居多。竿钓的则是以黄鱼和黑头鱼为主。
我偏爱放小船钓马步鱼，此鱼头顶一根尖刺青岛人称之为针鱼。针鱼的习性是在水面猎食浮游生物，所以与放底线钓比目鱼方法有所不同，必须铺设在水面即所谓“浮钩”，主线每隔一米左右固定一根小木棒，形状比筷子稍粗略长，木棒的另一端拴约二十厘米的鱼钩。使用特别鱼饵应是一大创举， 落潮时海滩上水湾里多有小虾，用特制环形小网巧妙捕获挂钩，水中阳光下鳞光闪闪，吸引针鱼争相贪食。这比一般的鱼饵既经济又高效，应该算是张氏家族的独门绝技，至今在岛城尚未发现有人采用，内行的老爷子经验丰富，根据海面泛起的水花便知钓的尾数，每放一线收获十多斤不在话下。回来将鱼在案板上用刀一拍，就轻松去除了唯一的一根鱼刺，剁成肉馅添加少许胡椒水，制成鱼丸子或者包饺子风味独特，烹调针鱼的技法也是张家一绝。
初中同班（排）还有一位钓鱼迷，姓余名钦伟，当年任职我们的排长且兴趣爱好广泛，曾扮演校文艺队“白毛女”舞剧中的主角大春，短跑百米速度也闯入12秒，上学时也喜欢垂钓，时常相约同学海岸挥竿论剑。毕业后有一次我们几位同学相聚，登上黄安民同学借来的机动船，从鲁迅公园岸边出发深海船钓，中途风浪骤起我们便收竿观景，唯有余钦伟同学还在船上扬竿，不久发现他晕船不时呕吐，脸色苍白略显狼狈，大家建议返航唯其仍恋恋不舍。站不稳就卧靠船舷坚持，见鱼上钩一脸的兴奋，频频下钩忘了晕眩之苦，没想到此君亦是一位“鱼痴”也。
本人引以自豪一次垂钓，是在八十年代后期的，那是一个秋天的周末，张世韶约了余欣伟和我到太平角海域钓鱼，钦伟同学携夫人同往。记得天刚朦朦亮海中波澜不惊，偌大海滩静悄悄空无一人。钦伟和夫人先去了大坝上竿钓，我和世韶则合作放底钩，由于风向因素小帆船暂时放不出去，于是轮胎筏子就派上用场，原本是世韶下水主钓我来辅助的，但他家中有事必须需要离开一会。潮汐又不等人，无奈我这个“二把手”只好独自下场了。
离岸时风平浪静，坐在筏内半身沉浸海中，双手为桨划破海水漪涟，不觉驶入碧绿清澈的深海。太阳还没出来海平线微微红晕，仰望蓝天，白云从头顶掠过，仿佛伸手就能够触摸到。 驾驭一叶扁舟海中逍遥，秋水柔情唯我独享，飘飘然几乎忘了垂钓的初衷。犹如梦醒开始专注工作，费了些功夫放下几十把钩子，正在庆幸一切顺利时，突然一阵风起涌起波浪，小小筏子开始左右摇晃，胸前怀抱的木钓箱开始上下颠簸，慌乱中线和钩子纠缠乱了套，最担心是乱钩刺破轮胎沉入海中，虽然不怕人落水，可装备不保会让世韶耻笑。当务之急是理顺乱线，偏偏又一波浪涌来，木箱又被打落海中十分狼狈，尴尬的是钩线仅仅放出一半。侧身努力捞出木箱，手中牵引的主线突然紧绷了起来，据经验这状况一般是鱼上钩了。正高兴着鱼线猛拽将筏子前拖数米，是多大的鱼才有如此拉力？暗想如果是鲨鱼可就麻烦了，一阵恐惧袭来惊出一身冷汗。又是一阵猛烈拽拉，赶忙掏出匕首准备自救，割断鱼线是最后一招了。但心有不甘进退两难，正在犹豫时鱼消停多了，我估计是被折腾累了正在休整。于是我抓紧机会采取从措施，一边放线一边望岸边回撤方案。感谢老天很幸运终于回到了浅滩，可双手被鱼钩扎得鲜血流淌。
脱险上岸第一时间，将尾线拴在礁石上，按张世韶老父当年教导的方法，来回遛鱼消耗鱼的体力，果然奏效鱼儿动静小多了，只是偶尔扯动一下。胜利在望，我对着远在坝上钓鱼的余钦伟夫妇大喊：“我钓到大鱼了，赶快过来帮忙啊！”，他们无动于衷以为我在开玩笑，无奈我只好自己拖拽了。拖了到大概离岸约五十米的地方，突然一阵剧烈的颤动拖不动了。定睛望去大吃一惊，前方一大片海水染成黑色很是恐怖，竟也不知是何方水怪现身。
正犹豫着恰逢一位晨练的老者跑步而来，协助我慢慢将那怪物拖上岸来。但见个头大如七仞锅盖，形状酷似蝙蝠展开翅膀，周身粉红深浅不一，两只乌黑的漂亮的大眼睛。原来是一条巨大乌贼，怪不得释放这多墨色。我两人奋力将其抬到沙滩浅水湾，鱼儿在小水湾里无奈挣扎，我也已经筋疲力尽了，躺在沙滩上不能自己。
太阳升起来了，许多人围拢过来啧啧称奇，钦伟和夫人也过来祝贺，世韶回来后自然很是“嫉妒”，一本正经地指着鱼说：“你真是瞎眼了，怎么会就撞上他的钩子”，看来是很不服气我的战绩，其实作为“垂钓世家”嫡传者，该同学钓技确实高我一筹，只不过运气差点罢了。
此时，有黄海饭店的厨师经过，出大钱收购自然是婉言谢绝的。后来称重竟然有16.5公斤，自行车后座无法放置，还是余夫人找来两根树枝，横在后座上托回家来，一路上有资深钓鱼人惊叹：“钓了一辈子也没见过这大鱼”。在我家世韶大显身手，蒸炒煎炸烹制一顿美餐，后各人分得一份战利品带回。第二天青岛晚报报道：“日报社的于钦伟同志钓得，今年岛城最大的鱼之一”，闻讯我便打电话给钦伟笑言：“钦伟同学，你是日报社余主任不错，但你并不是鱼主人。”（当年钦伟是政法部主任，后任青岛日报总编），欣伟同学先是“道歉”，并解释是同事报道有误他并不知情。然后大家哈哈大笑，我也不过是调侃而已，至今津津乐道回忆满满。
此后一段时间恰逢脱产上学，有了大把的时间可以垂钓玩物。长枪短炮置办了好多钓具，转战海岸湖畔水湾鱼塘，咸水淡水统统不放过，风里浪里大过垂钓之瘾。稍有遗憾的是缺少江河垂钓经验。机会终于来了，十多年前我在上海某上市公司任职，公司的试验基地设在郊区嘉定，苏州河支流经过此地。便在附近村里租一处农居，钓鱼的季节索性不回上海市区，业余时间便沉浸在河钓乐趣中。
我借住的房东是一对老夫妻，儿女五个都去了城里，老两口不愿离开故土。九十二岁的老太太依旧自理一日三餐，九十一岁的老太爷每天下田播种，但并非为了生计。看来勤劳应该是长寿“秘诀”之一，或许也得益于乡下的水土环境。住宅是一座典型的江南风格的两层小楼，苏州河支流横贯小村，距离宅院十几米处流过。老两口住在楼下我暂栖二楼，还有一个几十平米楼台，可俯瞰苏州河上风光。可惜我听不懂嘉定方言，与热情的房东沟通困难，借助手势经常闹笑话。好在楼下还有几位打工的苏北年轻人，其中有位漂亮的小姑精通“双语”，于是就成了我们之间的“翻译”。通过姑娘转叙，方知这位老太太真不简单，解放前还担任过妇救会长，是一位很有故事的老人家，闲暇很乐意与其拉家常，晓得了许多苏州河畔的过往历史。
河中垂钓梦想成真，制作几根普通的钓竿，河岸边柳树下和小石桥上，皆是良好的天然钓台。鱼类也丰富，如鲫鱼、青鱼、昂丝鱼、罗非鱼和桂鱼等等。其中昂丝鱼最有特点，周身黄色下颔有白须颇似胡须，北方人称之为“老头鱼”。其蛋白质含量高，烧汤雪白，房东说这鱼补身子，“坐月子”食用最佳。昂丝鱼习性是昼伏夜出，当一轮明月升起，沏一壶清茶稳坐石桥墩，鱼漂与水中月相映成趣，眼见得白色鱼漂猛然抖动，一条黄灿灿的鱼提上岸来，那个心情真叫不亦乐乎。即便无鱼上钩，小桥流水清风习习，呷一口茶水润喉，也不辜负这夏日的水乡夜。
平日下班后第一时间开钓，收获后房东老太太帮着处理干净，一会功夫鱼香就弥漫厨房，我便拿出来南方的雕牌老酒，老太爷高兴也抿两口，我便三杯五杯不拘一格，有时苏北的姑娘也会来凑热闹。经过她的翻译，我与房东顺畅谈天说地，南腔北调一屋欢笑，颇似一家人的天伦之乐。晚上乘凉，仰卧在楼台藤躺椅上看星星，耳闻小河流水潺潺，忘了天上人间。
那时，儿子正在上海上大学，每个周六都会到乡村相聚。身在异域他乡有儿子陪伴乐在心中，于是钓鱼就成了假日娱乐的首选。有一个周日突发奇想，要筹备一场“百鱼宴”，漂亮好动的“翻译”也踊跃响应。三人一同来到河边，儿子桥上扬竿垂钓，我和小姑娘架设渔网，一头拴在南岸树上，这头拴上石头抛向北岸，拦腰截住十几米的河道待捕。不到半天功夫鱼桶几乎装满，当然多数是渔网的功劳。苏北姑娘认真仔细筛选了100条整，多余的鱼放回河里。然后眉飞色舞，用家乡话委婉叫停！
归来，各自施展烹调技艺，桂鱼清蒸，罗非鱼红烧，昂丝鱼烧汤，油炸白条鱼，其它杂鱼一发乱炖，配上两盘新鲜青菜。一场空前的“百鱼宴”，在苏州河畔隆重开席。鱼香袭来珍馐上桌，南人北客其乐融融，举杯把盏意犹未尽。
垂钓于江湖，往事知多少？[1]
作者简介
潘耀宗，山东青岛人，大学学历，曾为下乡“知青”、乡村中学教师