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埔里社制糖所
图片来源 Udn 部落格 位置　　　　南投县埔里镇 停产关闭　　1954年

埔里社制糖所（又称埔里制糖所或埔里糖厂），位于台中州能高郡埔里街，为现今南投县埔里镇;是一座曾经存在的砂糖制造工厂，亦曾是台湾地区海拔最高的新式制糖工厂，原址位于今埔里镇埔里酒厂及台糖埔里副产加工厂一带。

历史沿革

1906年，埔里社街一带居民集资在今埔里酒厂一带设立旧式糖廍（以人力压榨方式制造红糖的工厂）。

1909年至1910年，当局强制原糖廍经营者与日本人投资合并组成合股公司，设立埔里社制糖株式会社；并将糖廍改建为每日压榨甘蔗量750公吨的新式制糖工场，另铺铁道联络集集、南投。因遭遇严重水灾，损失惨重难以支持，于隔年并入台湾当时四大制糖企业之一的台湾制糖株式会社。

1911年，随著埔里社制糖株式会社并入台湾制糖株式会社，制糖工厂改名为埔里社制糖所。

1912年，埔里社制糖所首次开工。

二次大战后，隶属于台湾糖业公司第二分公司，改称埔里社糖厂。

1950年，改行总厂制，隶属于台中总厂，改名为埔里糖厂。

1954年，由于农场之甘蔗种植都在山区地带，天然环境不甚理想，原料产量甚低而且运输成本过高，决议撤销埔里糖厂，停产关闭，并改制为台湾糖业公司埔里副产加工厂。

1954年，埔里社制糖所停闭后，改制为埔里副产加工厂，成立树薯粉工场，年产量最高曾经达到4,000吨，并于后来陆续增建饲料、畜殖场、麦芽糖、乳品及矿泉水等工厂。

1980年，7月设立精制麦芽糖工厂。

1983年，PE网室建造完成，生产清洁蔬菜。

1991年，7月，公司调整各糖厂及单位组织架构，埔里副产加工厂之业务除了矿泉水工厂并至商品行销事业部外，其馀皆并入溪湖糖厂（台中区处），同时成立副产处埔里食品部。

1994年，7月1日更名为产品开发处埔里食品部。

2014年，推出土地资产活化计画(邻埔里酒厂约7.25公顷)，举办说明会，并进行招商作业。

目前厂区已无继续生产，为产品开发处埔里食品部与产品展售中心使用。 目前糖铁遗迹尚存有现在的投75线中正桥旧桥,在国六下方还残存几座桥墩,以及现在的投81线,起点附近的大坪顶隧道,也是昔日埔里糖厂糖铁.北寮线的隧道等。 虽然埔里糖厂早已撤废,但埔里镇依旧有许多台糖的农场运作著,暨大,也是由台糖农场改之一建的。

铁路

其路线轨距皆为615毫米，目前推测有以下路线:

• 三条仑线
• 小埔社线或小埔线（自三条仑线在小埔社分歧）