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处暑
处暑
	原图链接来自天气网

处暑，是二十四节气之中的第14个节气，，在每年的8月23日或24日，此时太阳到达黄经150度。是温度下降的一个转折点。是气候变凉的象征，表示暑天终止。

节气来由 ^[1]

据《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”意思是炎热的夏天即将过去了。虽然，处暑前后我国北京、太原、西安、成都和贵阳一线以东及以南的广大地区和新疆塔里木盆地地区日平均气温仍在摄氏二十二度以上，处于夏季，但是这时冷空气南下次数增多，气温下降逐渐明显。

我国古代将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。

1、气温下降，处暑是秋季的第二个节气，也是一个温度由热转凉的天气过渡节气，进入处暑节气后人们会觉得温度开始有明显的降低了。

2、秋老虎，处暑节气时已经出三伏了，但是人们往往会在处暑节气时再次感受高温天气，这就是到了秋天的“秋老虎”天气了。

3、雷暴天气，处暑节气时常有雷暴天气，不过雷暴活动不及炎夏那般活跃，主要集中在华南、西南和华西地区，此区域地区的人群出门前要看好天气预报，预防淋雨。

祭祖、迎秋

处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆祝中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。时至今日，已成为祭祖的重大活动时段。

开渔节

处暑以后是渔业收获的时期，沿海地区常会在此节气举行多种形式的祭海祈福活动，欢送渔民出海，期盼渔业丰收。这是中国沿海地区为了节约渔业资源，同时也为了促进当地旅游业的发展，而诞生的一种文化搭台交际唱戏的节日庆典活动。

吃鸭子

老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭。

煎药茶

此习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间，两广地区有煎凉茶的习惯，先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”，在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。