大暑又见麦苗黄(张钰苓)查看源代码讨论查看历史
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《大暑又见麦苗黄》是中国当代作家张钰苓写的散文。
作品欣赏
大暑又见麦苗黄
近来，北京热得伤心。应该又到大暑了。我开始无端地想念父母和荒野上那片金黄的麦田。
早些年，老家主要以高粱玉米谷子豆类等农作物为主，种小麦还是一个新鲜事物， 爸爸凡事爱琢磨，个子高高，戴个眼镜，村里都叫他文化人， 为了能让娃儿们也能吃上自家蒸的白胖胖、热乎乎的大馒头，爸爸下定决留出一大块最好的地率先种起了麦子。
耕田，耙地，打埂，播种，一系列程序在爸爸的指挥下井然有序，一块刚才还干瘪凹凸不平的土地，转眼间如此行间匀称，平整利落，小小麦种在泥土里安静的生了根，发了芽。蓝天白云映照下，喜见刚苏醒的泥土缝隙里钻出了的油油新绿，一行行，一排排，一簇簇，那么的新鲜葱茏，那么整齐划一，那么的勃勃生机，象整装待发的士兵连，还是杨帆出行的海面，拟或是承载飞鸟行踪的蓝天？我身临其中，欣赏着眼中见过的最美最壮观的早春画面，幼小的心灵充满惊奇和震撼，隐隐中感悟到了生命的顽强，父亲的高大。
暑假到了，那天夜里，爸爸说，“明咱收麦子吧。”我们全家掩饰不住内心的兴奋，感觉只睡了一小会就被爸妈带领着来到麦地里，月光下的麦子长高了不少，迎着风左摇右摆，伸出手摸摸麦芒的尖，潮乎乎的，不扎。偶尔还能看见麦苗上的小水珠。爸爸说得趁早快点拔，等太阳起来麦芒就会变成锋利的刺，扎的人生疼，前天刚下过一场雨，泥土松松湿湿的，好拔。“一定要把麦根的土抖落干净，一堆堆放整齐了，带着土太沉不好运回家，放不整齐麦子容易散，不好捆……”爸爸边拔麦子边教我们怎么做。天空星星眨巴着眼睛，静静的瞧着我们一家摸黑干活的人，耳边草丛里不时传来虫子的唏嘘声，蟋蟀也不安分，一声接一声叫唤着、炫耀着与我们做伴。风一阵阵的吹过，凉凉的好舒服。
红红的太阳从后山坡爬出来，暖暖的洒在我们一家人的身上，洒在金黄的麦苗上，一捆捆麦苗被我们一家人抱起来，整整齐齐的码在小平车上，爸爸拉着，妈妈推着，一趟趟往家运。这时的太阳有点刺眼了，晒到脸上身上有点烫，尖尖的麦芒挺直了胸膛，不小心碰在脸上，胳膊上，就会留下一道红红的长印，生疼。突然转身看见爸爸手上磨起的老茧，那是多少次麦芒伤的疼才能结痂而成的啊！心不由得疼了一下。
沉甸甸的麦苗运回家， 趁爸妈卸车的功夫，我一头扎进后院妈妈种的小菜园，咕嘟咕嘟喝几口井水，红的，粉的，黄的西红柿在冲着我笑呢，哪能放过这个机会，挑几个顺眼的，个大点，水管下冲冲，迫不及待的咬一口，酸酸甜甜的汁顺着嘴角呲了一地，那个爽啊！孩提时代的快乐竟是如此简单，饿了一口饭，渴了一口水，有丰收的麦田，还有爸爸妈妈温暖的牵引和陪伴。
堆在院子里的麦苗，伴随着机器的一声轰响，颗颗饱满的麦粒水一样滑滑流出。第一次在我家的小院里流成一座麦山，流出一道风景。左右邻居从大门缝探进个脑袋，七嘴八舌的议论，“还是文化人啊，就是能个。咋种？明年也教教咱”。爸爸从裤兜里掏出块手绢，擦擦眼镜，擦擦汗，装进去，蹲在大石头上，和乡亲们唠起来。“行，王婶，李叔，其实没什么难的，就是个辛苦，细心，信的过我，明年咱一起种。”爸爸永远是这样的随和谦逊。
后来，圆鼓鼓的麦粒被磨白花花的面粉，一道，两道，经过三四道工序，面粉加工好了，妈妈回来按先后顺序用不同的容器分开，在太阳下继续晾晒，几天过后，面干的差不多了，妈妈会把最白的那头道面弄一部分出来用一个比较精致的容器装起来，这些面粉只有过时节或者家里来稀罕客人的时候才拿出来用，把其余的面掺合到一快平时蒸馒头。妈说，“自个苦点不算啥，门面还是要撑起来的，不能让外人笑话咱。”妈妈一句话，让我看到挺直腰杆的背后包涵了父辈多少不为人知的隐忍坚强和善良。
热腾腾的馒头出锅了，浓浓的麦香扑鼻而来，表皮弹弹滑滑嫩嫩象极了小孩的圆圆脸，掰开后一层一层，是高低起伏的雪山，还是打开又合上的书卷？妈妈揪一小块搁嘴里慢慢嚼啊嚼，好像在一点点的品味突入其来的幸福。我们姐弟三则有点迫不及待，抓起馒头，一边吹，一边大口大口的嚼，也顾不上热和烫。“慢点吃，吃完明儿咱再蒸”。 ”妈妈爱怜的看着自己的孩子狼吞虎咽的吃相，笑的流出了眼泪。
爸爸坐在院子里 ，看看天，一览无余的蓝，“真是个好年景啊！”把抽剩下一点的烟卷猛地吸了几口，用指头轻轻弹出去，然后新拿出一张纸，对折，卷成桶，重新装满小兰花，舌头一抿，含在嘴里，掏出火柴，点着。吸一口，悠闲的吐着烟卷，一圈圈的向外蔓延，像极了天边飘动的云彩，被红红的晚霞映照着。真美。小弟蹦蹦跳跳跑出来，掰一块馒头放到爸爸嘴里，爸爸和妈妈一样，慢慢的嚼着，好像要把丰收的喜悦多嚼一遍。
大暑时节， 又见麦苗黄，多少年过去了，一家人拔麦子吃馒头的情景景总在我眼前浮现，象一条流淌的河，冲过了岁月的坝堤，承载着亲情和思念，在我生命的记忆里，与我千百次的相见。
作者简介
张钰苓，陕西省合阳县小学教师，热爱读书。