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奉化水竹

来自 植物智 的图片

界：植物界 门：被子植物门 纲：单子叶植物纲 目：禾本目 科：禾本科 亚科：竹亚科 族：倭竹族 亚族：刚竹亚族 属：刚竹属

奉化水竹(fèng huà shuǐ zhú)，学名 Phyllostachys funhuaensis (Xian J.Wang & Z.M.Lu) N.X.Ma & G.H.Lai，是材用为主的材笋两用竹。竹身细长，节间长，色青，鞭节间较短，根系发达。材质柔韧，富于弹性，纤维极强，表面光滑。水竹全身是宝，不但是工业原料之一，而且用途广泛。竹笋味鲜甘甜，竹编器具和工艺品美观、耐用。燃烧后能产生竹油、竹炭、竹油香气浓郁，可用作妆品的配料等；竹炭用于烤火、打铁、建筑涂料。水竹还有许多药用价值。

形态特征

奉化水竹俗称鳗竹，因其形似鳗鱼而得名。它自然分布于浙东一带，主要集中在奉化的楼岩乡、大堰镇等山地，宁海、余姚、鄞州区等地也有零星分布。

该竹种适应性强，特别耐水湿，在水沟边和水湿地能正常生长，不烂根、烂鞭，同时也耐干旱瘠薄，在山顶土壤瘠薄处也可正常生长。水竹生长势强、繁殖容易、成活率高、成林快，如果母竹选择适当，培育管理及时，当年造林，当年就能行鞭发笋，一般3年就能达到高产。

水竹的发笋成鞭率高、笋质鲜嫩、味美、营养丰富、笋出肉率高，出笋开始时间一般在每年的5月上旬，至6月上旬结束，这段时间雷竹笋、早竹笋、毛竹笋、高节竹笋、哺鸡竹笋、淡竹笋等竹笋供应相继结束，鞭笋还未上市，是竹笋供应淡季，而奉化水竹正好填补竹笋市场空白，售价高、销路好。

产地生境

分布于浙东一带，主要集中在奉化的楼岩乡、大堰镇等山地，宁海、余姚、鄞州区等地也有零星分布。

水竹的食疗或药用价值

药用价值

【水竹叶的功效介绍】：水竹叶 (《本草拾遗》)

【异名】鸡舌草、鸡舌癀(《泉州本草》)。

【来源】为鸭跖草科植物水竹叶的全草。

【采集】夏、秋采收，晒干。

【性味】《泉州本草》：味甘，性平。

【归经】《泉州本草》：入肝、脾二经。

【功用主治-水竹叶的功效】清热，利尿，消肿，解毒。

治肺热喘咳，赤白下痢，小便不利，咽喉肿痛，痈疖疔肿。

2. 《福建民间草药》：利尿，泻热，消肿，解毒。
3. 《泉州本草》：治丹毒，疔疽，脚气，心脏病，热痢，发热狂痫，咽喉肿及蛇蝎虫伤等症；外敷治关节肿痛。

【用法与用量】内服：煎汤，15～25克(鲜者50～100克)。

外用：捣敷。

2. 治肺炎高热喘咳：鲜水竹叶25~40克。
4. 酌加水煎，调蜜服，日二次。
6. 治肠热下痢赤白：鲜水竹叶50克。
8. 洗净，煎汤，调乌糖少许内服。
10. 治小便不利：鲜水竹叶50~100克。
12. 酌加水煎，调冰糖内服，日二次。
14. 方以下出《泉州本草》)
16. 治口疮舌烂：鲜水竹叶100克，捣汁，开水一杯，漱口，约五至六分钟，一日数次。

原图链接 本图片来源于植物博士网

1. 治疮疖：鲜水竹叶150克，冰糖25克。
3. 炖服，并将药渣敷患处。
5. 治鸡眼：鲜水竹叶和冬蜜捣烂敷患处，日换二至三次。
7. 方以下出福州台江区《验方汇集》)
8. 治指头炎未成脓者：鲜水竹叶茎叶一握，醋糟少许。

共捣烂外敷。

水竹的园林用途

旱伞草株丛繁密，叶形奇特，是室内良好的观叶植物，除盆栽观赏外，还是制做盆景的材料，也可水培或作插花材料。江南一带无霜期可作露地栽培，常配置于溪流岸边假山石的缝隙作点缀，别具天然景趣，但栽植地流岸边假山石的缝隙作点缀，别具天然景趣，但栽植地光照条件要特别注意，应尽可能考虑植株生态习性，选择在背荫面处进行栽种观赏。

水竹的作用用途

物种价值

水竹全身是宝,不但是工业原料之一,而且用途广泛。竹笋味鲜甘甜,竹编器具和工艺品美观、耐用.燃烧后能产生竹油、竹炭、竹油香气浓郁,可用作妆品的配料等。竹炭用于烤火、打铁、建筑涂料,水竹还有许多药用价值。

欣赏价值

水竹，易管好养，干净雅致，清隽潇洒，具有盆景风度。它适宜书桌、案头摆设，若配以假山奇石，制作小盆景，具天然景趣。南方露地栽植，适宜溪边、假山、石隙点缀。可以在花盆中土养，也可在盛水的容器中水养。水养法可用湖水、河水、井水、天落水、沉淀24小时的自来水，最好是电解离子水中酸性水，忌用矿泉水。瓶内可放数粒彩色玻璃球或鹅卵石，以使瓶子稳定重心，增加美观。

净化价值

水竹有净化环境的价值。

水竹在生活污水中培养10 d后，污水中TN、TP、COD和BOD的去除率分别达到91%、92%、70%和73%，其中水竹对N、P的吸收量分别占净化量的55%和53%.种植风车草的潜流型人工湿地对TN、TP、COD和BOD的去除率分别为64%、47%、74%和74%，与不种植物的人工湿地相比，TN、TP、COD和BOD的去除率分别提高了28%、19%、14%和13%.

其他价值

水竹还水竹凉席，可以用来制作凉席。

水竹凉席的优点是：边沿整齐，色泽美观，编织紧扎，经久耐用，并可散热收汗。洞庭湖出产的水竹质纤细，喜荫凉、爱潮湿，吸水性能特别好，所以竹体清凉。破篾编席后，仍然保持着原有的特点和长处。人躺到水竹凉席上，汗水被竹丝吸收，体温随着下降，使人感到徐徐清风席上来，汗水渗进竹丝，竹丝更加温润清凉。因此，使用年久的水竹凉席散热收汗性能更好，越睡越凉。

工艺：水竹凉席从砍竹、下料、破篾、拉丝、蒸煮到编织、锁边，要经过十三道工序，而且全是手工操作。特别是篾丝经过蒸煮处理，凉席柔软不易折断，不生竹粉虫。如果使用爱惜，一块水竹凉席享用二、三十年。 水竹还可以当做拼图，切成不同形状，摆不同的图案。另外，水竹叶榨汁后的汁液，可当做浅绿色染料，用来画画。

水竹的文化背景

诗文欣赏

水竹亭

【作者：吴机】

【年代：宋朝\代】

【诗文】：

一泓清水数竿竹，消得计人为品题。

今我公余无俗事，不妨领客暂提携。