奎元館檢視原始碼討論檢視歷史
奎元館[1] [2] [3] ,是中國杭州一家很知名以麵條為主老字號的餐館。
簡介
奎元館麵店(簡稱奎元館)1867年(清同治六年)創辦於杭州,創辦人是安徽籍人士,姓名無可考證。該店雖幾易其主,但其經營麵條的業務始終未變,且以歷史長、規模大、特色鮮明而飲譽國內外。
到1940年代後期,奎元館已頗有名氣,遊客中廣泛流傳著一句口頭禪:「到杭州不吃奎元館的麵,等於沒有遊過杭州。」。當時,梅蘭芳,蓋叫天,周璿、石輝等文藝界知名人士,都是奎元館的座上客。
圖片來自艾瑪 |
參考資料
- ↑ 奎元館老店_蝦爆膳魚麵,艾瑪,2010-3-25
- ↑ 江南麵王_杭州百年老店奎元麵館,Udn部落格
- ↑ 奎元館(解放路總店),tripadvisor