孙东宝台式牛排查看源代码讨论查看历史

老字号的孙东宝台式牛排，有铁皮屋的平价牛排，100％原肉主义、不使用组合牛，开创于1976年的孙东宝牛排，是许多人怀念的台式牛排。^[1]。

1970年 ─ 西餐在台湾兴起的年代，吃牛排、既奢侈又时髦，吃牛排、是一般民众遥不可及的愿望

1976年 ─ 孙东宝先生自己创业卖牛排，推出价格亲民的餐点，让台湾民众都能品尝美味又平价的牛排

2017年 ─ 现在孙东宝牛排以全新的风貌与台湾的民众再次见面，铁盘上吱吱声响、独特的蘑菇酱及黑胡椒酱，是我们坚持国人最熟悉的滋味

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贵族世家结盟孙东宝台式牛排东山再

“孙东宝牛排”对于现在年轻人来说应该有些陌生吧？在1970年代，孙东宝可是让台湾卷起一股不小的台式牛排的风潮，说到台式牛排的鼻祖，肯定就是孙东宝牛排啦～ ^[2]。

孙东宝近来年迅速窜起，靠著百元平价牛排，以及超好喝的玉米浓汤引爆话题，就有网友在 PTT 提问“这几年突然变红的品牌，请问有什么必点，大家会喜欢吃孙东宝吗？有没有孙东宝的八卦？”^[3]。

创立于1976年的孙东宝，原是台北八德路上的路边摊，老板孙东宝首创铁板牛排，以一份40元的平民价位闯出名号，在烤得火热的铁盘上，除牛排、炒面，还打上一颗蛋，成为如今台式牛排的经典吃法。这也是为什么，这回重出江湖，定位为“台式牛排教父”。^[4]。

一名男网友却在PTT表示，他日前到孙东宝吃牛排，觉得口味相当不吸引他，餐包和饮料也一般，“but……就是那个but！玉米浓汤真的是我喝过最好喝的玉米浓汤！”话题引发网友热论，不少人纷纷认同他的说法。^[5]。

台湾人相当喜爱吃牛排，不仅是街道上，就连夜市内也随处可见相关店面。不过日前就有网友好奇，孙东宝、我家牛排、贵族世家三间都是老牌连锁牛排店面，那到底哪一间才最受大家喜爱呢？对此，就引来许多老饕立马曝光答案。^[6]。

主打平价台式牛排的“孙东宝”近期不断展店，有网友就表示，他之前吃过一份要价不到 200 元的老饕牛排，不料味道不符胃口，但玉米浓汤却是他喝过最好喝的，让他相当惊艳！结果意外引发其他网友共鸣，直呼“玉米浓汤才是本体！”^[7]。

孙东宝台式牛排原图键结

台式牛排不仅能客制化做出不同的熟度口感，再配上面类主食和荷包蛋，价格更是平易近人，深受不少民众喜爱；近日，有网友在 PTT 八卦版提到，近来很夯的台式牛排教父“孙东宝”，不禁直问孙东宝环境整洁，餐点和价格也还行，为何许多人说孙东宝过誉？^[8]。

台式铁板牛排因为价格经济实惠，通常也会有沙拉吧可以享用，是许多学生还有家庭聚餐的好地方，有下厨过的应该知道，盛装牛排的铁板其实不好清洗，尤其做生意讲求效率，贩卖台式牛排的店家是怎么清洗铁板的呢？^[9]。

台湾平价牛排到处都有，从夜市的牛排到复合式的餐馆牛排，都深受不少民众喜爱，而台湾牛排的特色在于，除了肉本身以外，都还会配上副餐“铁板面”，近日，就有网友讨论“平价牛排的配餐最喜欢哪一种”也意外曝光稀有配餐。^[10]。