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| 客家 |
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客家人是一個具有華夏族特徵的漢族分支，是唯一一個不以地域命名的民系，是以客家方言為母語的一個漢族民系，是中國南方廣東、福建、江西、台灣等省的本地人之一。
客家的源流始於秦征嶺南融百越時期，歷魏、晉、南北朝、唐、宋等發展，最遲在南宋已形成相對穩定的族群——客家人 。客家人一詞源於東晉南北朝時期的「給客制度」及唐宋時期的「客戶」制度；在古代原指一切客籍漢人，如在明代時移入雲南的北方官話人群現在仍是叫客家人。
客家人的首要交流語言是客家話，客家語是古漢語的活化石，能與古代韻書記載的發音對應。客家文化完好繼承了古代漢文化，被譽為中原古文化的活化石，為華夏曆經歲月之瑰寶。
全球約有八千多萬客家人。其中約七千萬分布在中國南方19個省的 180多個市縣，廣東省本地客家人數達到2500萬左右，占到廣東本地族群的三分之一。約600萬人分布在香港、澳門、台灣地區，約1500萬人分布在印度尼西亞、馬來西亞、泰國、新加坡、越南、美國、秘魯、毛里求斯等80餘個國家和地區。
基本信息
中文名稱； 客家
外文名稱； Hakka
使用語言； 客家語
人口數量； 8000萬
主要分布地區； 廣東、江西、廣西、福建、台灣、香港
主要聚居地； 贛州、梅州、惠州、龍巖、河源、韶關、深圳
文化保護區； 梅州、贛南、閩西客家文化生態保護實驗區
發展歷史
在工作和生活中，我們經常會被問到這樣一個問題：「為什麼叫客家？」
客家（人）、閩南人、廣府人等都是南方漢族的一支，但卻是唯一一個不以地域命名的民系。客家的稱呼是怎麼來的呢？到目前為止，學術界可以說是眾說紛紜，尚無定論，可見這個看似十分簡單的問題的複雜性。
下面就學術界有一定代表性的的觀點進行羅列，供大家參考：
一、客家這一稱謂，源於東晉南北朝時期的「給客制度」及唐宋時期的「客戶」制度。這一觀點首先由客家學研究奠基人羅香林先生提出的，其後鄧迅之、雨青、陳運棟等基本認同並發展發揮了這一觀點。
二、客家是相對於「主」而言的一種對稱，即外來人的意思。這種觀點的代表人物是著名語言學家王力先生。這一觀點也被有關學者引伸為「客而家焉」，即作客他方並以此為家，即為客家。
三、客家源於生活在廣東潮州一帶的閩南人對來自閩粵贛邊大本營地區遷至廣東東南沿海一帶那一部分人的總稱。由於閩南人來得早，相應地就把外來者和後來者視為「客人」。到明朝中後期，中國自北而南的人口遷移高潮已結束，閩海人、廣府人等基本上定居下來，而只有客家人還處在動盪不定的遷移過程中，因此，「客家」一詞在總體上反映了客家民系這種時時為客、處處為客的歷史際遇和「客吾所客」、「以客自謂」的大度和豁達。這是華東師範大學歷史學系主任王東教授的觀點。深圳寶安區委黨校教授、民俗學專家曾祥委也有類似觀點：客家是閩西方言核心群向粵東、粵北大規模移民時取得的。語言學專家劉鎮發進一步認為，客家是明末清初客家方言群大遷徙的產物，先是遷居異地的客家方言群被當地土著稱為「客」，久後連不曾遷移的「原鄉」居民，全都被稱為「客家人」。
四、因清初「遷海復界」後引發的移民潮，惠、潮、嘉、閩、贛人民挈家赴墾廣州府的新寧，肇慶府的鶴山、高明、開平、恩平、陽春、陽江等縣，與土著雜居，以其來自異鄉，聲音一致，俱與土音不同，故概以客民視之，遂謂為「客家」雲。香港大學中文總教習兼教授賴際熙和深圳大學文學院劉麗川教授有此類似觀點。
相關研究
洛陽是客家人最主要的遷出地，據史料記載，西晉永嘉五年（公元311年），匈奴人攻陷京師洛陽城。中原漢人離開洛陽城，南過洛水，出大谷關，沿洛陽—南陽—襄陽古道到達江漢平原，史稱「衣冠南渡」。
2007年8月，來自海內外的知名史學家、考古學家、客家學專家在「客家先民首次南遷出發地」國際學術研討會上確認，洛陽偃師市是客家先民歷史上第一次南遷的始發地，客家人根在中原、根在偃師。
客家先民首次大規模南遷始於發生「永嘉之亂」的西晉末年。漢魏洛陽故城是這一南遷活動的考古坐標，其主要遺存在今河南偃師市。客家先民首次南遷紀念地的標誌性景觀遺存多集中在偃師市，如被稱為「望京門」的北魏宮城閶闔門以及禮儀文化建築遺址太學、辟雍、明堂、靈台等。[19]
永懷河洛間，煌煌祖宗業。洛陽是十三朝古都，也是河洛文化的源頭和華夏文明的發祥地，同時也是客家先民首次大規模南遷出發地。如今的漢魏洛陽故城遺址，作為「西晉客家先民南遷出發地」，已被命名為古絲綢之路世界文化遺產點，也是第一批國家重點文物保護單位，成為了寶貴的客家歷史文化資源，在客家文化發展中具有獨一無二的地位。
客家人是近代學者羅香林最先明確提出的一個民系，在其著作《客家源流考》說客家人來自中原，而現今的客家人和中原人無論語言還是相貌差距甚大。《客家源流考》中說客家人通過近千年的五次大遷徙中，最終形成漢族的一個新民系。客家人的大本營是贛南、閩西、粵北三角地區。後又因戰亂和人口膨脹等原因一部份又從這三地繼續遷往其他地區。一個民系成立的重要因素之一就是有共同的語言，客家民系的共同語言即客家語。[12]
文化特性
客家文化有如下三個特徵一是保留較豐富、較完整的漢民族傳統文化包括語言文學、治國興家主張和思想、忠孝節義的禮俗道德以及宗教信仰等體現出它是對中華民族傳統美德和偉大精神的繼承。二是在不斷遷徙過程中形成吃苦堅強、開拓進取和合群團結的精神。由於客家人被迫不斷遷徙由北至南後又遷居全國乃至世界五大洲各地在環境的壓迫下形成了「客家精神」。三是獨具一格而又絢麗多采的客家文化是中原華夏文化的傳承。客家精神是從客家人不斷遷徙中長期錘鍊出來的是客家文化的精髓所在。
客家山歌 客家山歌是中國民歌體裁中山歌類的一種，[10]自唐代始，已有一千多年的歷史。用客家方言演唱，故稱"客家山歌"。它繼承了《詩經》中的傳統風格，受到唐詩律絕和竹枝詞的重大影響，同時又吸取了南方各地民歌的優秀成分。[3]客家山歌主要流行於它主要流傳於梅州、紫金、博羅、惠州、贛州、汀州各市、縣和台灣的苗栗、新竹、桃園等地及國內外其他客家人聚居地。[4]
客家菜 客家菜主
要流行於廣東的河源、梅州、惠州、韶關等地，江西的贛州等地，福建的龍巖、三明、漳州等地，廣西的賀州、玉林等地，台灣桃園縣、新竹縣、苗栗縣等地。客家菜餚風味的形成跟古代客家民系的形成是不可分開的如像客家話保留着中州古韻一樣客家菜同樣也保留着中州傳統的生活習俗特色。傳統的客家招牌菜是梅菜扣肉、鹽焗雞、客家釀豆腐、豬肚包雞、釀苦瓜、閩西八大幹、盆菜、四星望月、芋子包、芋子餃等。
客家人的飲和食與漢族其他地區很多相同或基本相同而由於本民系發展有其獨特的地理條件、歷史背景等等飲食文化也別具特色。
作為豫菜的發祥地，北宋時期開封的飲食文化，被視為中國飲食文化史上輝煌的里程碑，對客家飲食文化產生了深遠影響。《舌尖上的中國》第二季美食顧問，河南開封飲食文化博物館館長孫潤田到福建省龍巖市進行了為期一周的客家文化考察。考察歸來，他深感客家飲食文化，民俗文化與中原及開封的飲食文化，民俗文化一脈相承，客家飲食保留了大量的中州古味，是古代飲食文化的「活化石」。完整保留中原飲食特色的又屬廣東地區的東江客家菜，東江多山川地貌，氣候和物產條件與中原相似，因此在食俗中得以最大程度的保留。東江菜用料以家畜、家禽的肉類為主，所謂「無雞不清，無鴨不香，無肉不鮮，無肘不濃」所重皆為陸生肉類。菜餚風格上也和中原一樣，講求主料突出，造型古樸，以鹽定味，以湯提鮮，力求酥爛香濃。烹調方法多樣，尤以北方常見的煮、燉、熬、釀、燜等技法見長。
客家圍屋 客家圍屋又稱圍龍屋、圍屋、客家圍等是客家民居經典的三大樣式客家圍屋、客家排屋、客家土樓之一，客家圍屋是客家民居中最常見、保存最多的一種。[1]
圍屋始於唐宋盛行於明清。客家人採用傳統建築工藝中最先進的抬梁式與穿斗式相結合的技藝選擇丘陵地帶或斜坡地段建造圍龍屋主體結構為「一進三廳兩廂一圍」。他們的居住地大多在偏遠邊遠的地區為防止盜賊的騷擾和當地人的排擠建造了營壘式住宅形式有兩種一磚瓦結構。二特殊土坯結構在土中摻石灰用糯米飯雞蛋清作粘稠劑以竹片木條作筋骨夯築起牆厚1米高15米以上的土樓。三、花崗岩條石結構如江西龍南龍光圍。普通的圍龍屋占地8畝、10畝大圍龍屋的面積已在30畝以上建好一座完整的圍龍屋往往需要五年、十年有的甚至更長時間。一間圍龍屋就是一座客家人的巨大堡壘。屋內分別建有多間臥室、廚房、大小及水井、豬圈、雞窩、廁所、倉庫等生活設施形成一個自給自足、自得其樂的社會小群體 。
客家四州
客家四州為梅州、汀州、贛州、惠州。福建古汀州寧化石壁是客家傳說民系形成的中心地域「石壁」被成稱為「客家祖地」，汀州則可稱為客家之源。梅州則因其為海外客家籍華僑的最主要祖籍地而被稱為「世界客都」，贛州則與客家民系形成有密切關係被稱為「客家搖籃」，惠州是最終形成的客家大本營中重要的一部分尤其是海外客家重要的原鄉之一。
梅州
原名梅州後改嘉應義安1988年再次更改為梅州市轄梅縣、蕉嶺、五華、大埔、平遠、豐順、興寧市和梅江區六縣一市一區是客
家人最主要的集散中心和聚居地。境內山川秀麗、資源豐富、民風淳樸旅居海外華僑、華人、港澳台同胞有360多萬人遍布世界70多個國家和地區有「世界客都」的之稱享有「文化之鄉、華僑之鄉、足球之鄉」之美譽。 同時還享有「山歌之鄉、金柚之鄉、客家菜之鄉單叢茶之鄉」美稱梅州同時又是國家歷史文化名城、中國優秀旅遊城市、中國自駕游最佳目的地、中國十大最具安全感城市、中國十佳綠色環保標誌城市、廣東首個宜居城鄉示範城市。
梅州市曾經舉辦過世界客屬懇親大會和世界客家聯誼會成功在2009年10月承辦2009年梅州世界客商首屆大會。以後世界客商大會每隔兩年在梅州舉行。因其為客家的最主要的集散中心和聚居地其知名度居「客家四州」之首。
汀州
汀州府是著名的客家祖地國內各地客家居民大多都溯寧化縣為先祖曾居處。汀州府籍華僑尤以籍貫永定縣最多。可惜「汀州」現在已經成為歷史名詞原來的汀州府各縣現在分別由三明市和龍巖市代管故而以「汀州」與惠州、梅州、贛州並稱客家四州有時空錯亂之感。
贛州
贛州是客家先民中原南遷的第一站，是客家民系的發祥地和客家人的主要聚居地之一，全市客家人口占95%以上，世稱「客家搖籃」。現今仍有600餘幢神奇的客家圍屋，被稱為「東方的古羅馬」，至今保存最完好、最具代表性的有龍南關西新圍、燕翼圍和安遠的東升圍，走進圍屋就走進古老的城堡。那裡有規模宏大的客家文化城，是客家後人尋根祭祖的聖地。
2013年1月6日，文化部正式發文，同意在江西贛州市設立國家級「客家文化（贛南）生態保護實驗區」。[7]
惠州
作為國家歷史文化名城，惠州素有「嶺南名郡」「粵東門戶」「半城山色半城湖」之譽。惠州還是客家人的重要聚居地和集散地之一，旅居海外華人華僑、港澳台同胞居客家四州之首，被稱為客家僑都。
使用方言
客家話是客家文化最為重要的特徵，其保留了唐宋時期的中原古音韻，被譽為古漢語「活化石」。[15]客家方言在不同的地方有不同的叫法。在粵東叫客話、客家話、廣東話正因為客家話在粵東也叫廣東話所以四川才稱土廣東話。閩、贛遷川的同樣以『廣東人』自稱。在粵桂交區叫涯話、嘛介話、新民話。在浙江叫『汀州腔』因浙江客家祖籍福建省汀州府。通稱客家話這是自稱和他稱的合一。客家方言按其口音的不同主要分成三大類即嶺北、嶺南、槎語。以下將此三大類與過去的八大片劃分法進行比較說明
嶺北類
虔虞支系清寧話。以贛州為中心包括汀州府寧化、清流、歸化。虔為贛南舊名虞為呼應嶺南循文化。過去劃作五片寧龍片、於桂片、銅鼓片、汀州片。在江西分為客籍、本地、寧石等三種代表聲腔。閩客實際應分汀南片和汀北片。長連寧清明等五縣稱汀北片歸入嶺北類。杭永武等三縣及長汀南部屬汀南片口音基本近粵台片歸入嶺南類。漢清系分清寧話、寧石話、老客話等各語音間差異較大但相對於語音較為統一的嶺南類而概稱為嶺北類可泛稱虔語。
嶺南類
循衍支系循衡民系過去劃作粵台片內部比較統一。嶺南類中赤溪-深圳-韶南-永定一線的客家話可以完全無障礙溝通稱為核心區口音Cantolo 。同屬嶺南類的涯話小片合浦郡、饒詔小片、揭嶺小片、海陸小片、興寧小片在與核心區口音初次接觸的情況下相互間很難完全理解對方的意思。福建上杭永定武平等三縣的客家方言屬嶺南類舊時汀州北片長汀連城稱汀南三縣為粵東語可泛稱循語。客家民系是廣東三大民系之一另外兩大民系是指廣信民系粵白、鶴佬民系潮雷。廣信粵白、廣南民系在廣東以廣府民係為主在廣西以桂梧民係為主。
槎語類 指客家水源音分布在河源(地級)、新豐、增城、博羅、惠城(惠州)等縣市區。清代教育家吳汝倫曰「槎
土著之稱」東漢袁康《越絕書》卷三有這樣一段記載「越人謂人『鎩』也」。宋元間吳子正曰「槎或蠻稱民之辭」。又稱『水源客』因他們認為自己是從東江上游水源地遷來而得名。『槎』字與『蛇』諧音又稱蛇羅話。東江古名槎溪河源縣古稱槎城。
槎語可以分為惠城和河源兩支在詞彙、認同感等方面都有不同。惠城人認為惠城話可以歸入粵語系而同時河源地區的水源客認為槎語不僅屬客家話而且更是客家的正音。在基礎用語上兩支也有明顯不同惠城話的人稱代詞複數採用了單音節表達而河源地區採用雙音節表達。這種區別在粵台片比如梅州人看來河源槎語比惠城話更類似於廣州話。出人意料的恰恰是河源人卻比惠城人更認同客家對『粵語』特別不認同。
摺疊各地別稱
江西省贛州市位於贛南地區故當地客家話又統稱為贛南話而贛南話實際上分為贛語本地、梅汀客家、桂柳話等三種口音。廣東客家地區以梅州、河源、惠州、深圳、韶關等地為主體統稱粵東語廣東話而粵東語實際上分為程鄉軟聲、興寧、長樂硬聲、新惠深圳、粵北翁源、韶南英德、水源河源、海陸、半山揭嶺、饒詔饒平等九種口音。福建客家地區以龍巖市為主體又包括其周邊的三明、漳州等地統稱汀州話而汀州話實際上分為清寧、長汀、連城、粵東永定、饒詔詔安等五種口音。以上屬於客家大本營在客家大本營之外則還有江西銅鼓、四川洛帶、海南儋州、廣西賀州等著名的客家地區。在銅鼓稱客家話為懷遠聲在四川稱客家話為廣東話在賀州有長樂聲之稱。各地客家話還被統稱為嶺東話、秦語。
摺疊編輯本段人口分布
客家地區分為純客家縣和非純客家縣。一般認為在日常工作中不使用其它方言「其它方言」不包含普通話只會講客家話的人口占該縣總人口數89%，且該縣文化不受其它方言的文化影響仍為典型的客家文化的為純客家縣。客家人的主要聚集地在贛南、閩西、粵東，那裡有29個縣是「純客縣」。在宋末以前，寧化是客家人南遷的集散中心；在明末清初，嘉應州（現梅州市）是客家人的集散中心。客家人以此為軸心向我國南方逐漸擴展並形成了一個獨特的民系———客家民系，成為漢民族8大民系中重要的一支。
七星
當今屬於客家大本營的城市是指廣東省梅州市、惠州市、河源市、深圳市、韶關市，江西省贛州市和福建省的龍巖市，以上合共七個城市。
當今與客家大本營接壤，曾被提議歸入客家大本營的城市主要是指廣東省清遠市、福建省三明市。其它與客家大本營接壤，並且客家文化在當地形成較大影響力的城市有廣東省東莞市、廣州市、汕尾市、揭陽市，福建省廈門市、漳州市，江西省吉安市；其中汕尾市是台灣省客家的主要原籍原鄉，東莞市是拉丁美洲客家的主要原籍原鄉。遠離客家大本營，而客家文化占有重要影響力的城市是台灣的高雄市、台北市、廣西賀州市、玉林市、防城港市、北海市，海南省儋州市，廣東省茂名市、雲浮市、湛江市，以及馬來西亞的沙巴州。沙巴州更是客家海外一個純客家州份。
廣東
廣東是客語最重要的流行地省內可分1.粵東片分布在梅縣、蕉嶺、平遠、興寧、五華、大埔、豐順、揭西、紫金、惠陽、惠東、寶安以及揭陽、饒平、普寧、惠來、潮陽、陸豐、陸河、海豐、深圳、東莞、增城、博羅、中山的一些地區。2.粵中片分布在和平、連平、龍川、河源、新豐、龍門、佛岡以及廣州、順德、南海、中山、珠海、斗門、三水、四會、清遠、高明、鶴山、開平、新會、台山、恩平的部分地區。3.粵北片分布於始興、樂昌、曲江、連州、連南、乳源、陽山、翁源、英德以及韶關、南雄、仁化、連山、懷集、廣寧、鬱南、德慶、雲浮、羅定、新興的部分地區。4.粵西片分散於信宜、陽春、陽江、高州、茂名、電白、化州、吳川、廉江、遂溪、雷州、徐聞。省內各地有零星分布如廣州三元里、沙河。全省使用的人口約2600萬人。[2]
純客家縣市有：梅州的梅縣、梅江區、梅州、大埔、蕉嶺、平遠、興寧、五華； 河源全境（源城區、東源、龍川、連平、和平、紫金）； 惠州的惠城區、惠陽、惠東、博羅、龍門； 汕尾的陸河； 韶關的新豐、南雄、翁源、樂昌、乳源、始興。 清遠的英德； 非純客家縣市有：深圳、東莞、樂昌、豐順、連南、揭西、惠來、普寧、陸豐、海豐、連山、陽山、連州、佛岡、仁化、曲江區、龍門、增城等，還有廣東西部茂名的電白、化州、高州、信宜，陽江的陽西、陽春，湛江的廉江等部分縣區。[5]
江西
純客家縣市有：石城、寧都、上猶、贛縣、南康、大余、崇義、安遠、龍南、全南、定南、於都、興國、瑞金、會昌、尋烏等16個。 非純客家縣市有：章貢、信豐、萬安、遂川、井岡山、萬載、修水、武寧等7個[5]人數1200萬
福建
純客家縣市有：長汀、寧化、清流、明溪、連城、上杭、武平、永定。 非純客家縣市有：建寧、將樂、泰寧、崇安、光澤、邵武、順昌、沙縣、永安、三明、南靖、平和、詔安等10個約400萬人。[5]
廣西
非純客家縣市、來賓、八步，平桂、合浦、防城、欽州、博白、浦北、陸川、靈山、寧明、崇左、扶綏、邕寧、玉林、橫縣、北流、容縣、武鳴、貴港、賓陽、藤縣、桂平、平南、武宣、馬山、蒼梧、梧州、象州、金秀、柳州、柳江、昭平、蒙山、鹿寨、宜山、鐘山、柳城、環江、河池、荔蒲、平樂、陽朔、羅城、融水、融安、三江、鳳山等縣市700多萬人
海南
非純客家縣市儋縣、澄邁、定安、臨高、瓊海、文昌、萬寧、三亞等8個。
四川
非純客家縣市通江、達縣、巴中、儀隴、廣安、瀘縣、瀘州、內江、富順、隆昌、威遠、資中、安岳、仁壽、簡陽、成都、新津、雙流、新都、溫江、金堂、廣漢、彭縣、什邡、西昌、會理等32個。
湖南
非純客家縣市臨湘、平江、瀏陽、醴陵、茶陵、炎陵、攸縣、安仁、常寧、耒陽、永興、桂東、汝城、江永、江華、郴州、宜章等17個。
浙江
非純客住縣有雲和、松陽、青田、麗水蓮都、宣平現為蓮都、松陽和武義所分轄、龍泉、遂昌、景寧、縉雲、泰順、蒼南、湯溪金華、江山、衢州、龍游、常山、開化、建德、淳安、長興、於潛臨安、新城、分水桐廬、昌化杭州、玉環等縣市。總人口100萬人以上。
江蘇南客家人約2萬人。
安徽省客家人約2萬人。
新疆維吾爾自治區客家人約05萬人。
陝西
陝南有不少從閩、粵、贛客家區返遷的客家人，有不少客家住區，人口20萬，尚無法確定非純客家縣市。[9]
河南
豫南信陽有不少從閩、粵、贛客家地區返遷的客家人，還未確定哪些是非純客家縣。 該地區方言已非客家話，只保留了小部分客家話詞彙[9]
台灣
台灣的客家方言主要分布在桃園以南各鄉鎮和中壢、新竹、竹東、苗栗一帶鄉鎮以及屏東縣一部分鄉鎮、高雄縣的美濃鎮。非純客家縣市桃園、新竹、苗栗、南投、台中、屏東、嘉義、高雄、彰化、花蓮、雲林、台東、台北等13個。約460萬人。
亞洲
馬來西亞150萬人 印度尼西亞800萬人 泰國100餘萬人 新加坡40萬人 菲律賓 0.68 萬人 越南30萬人 緬甸 5.5萬人 柬埔寨 1萬人 印度2.5萬人 老撾 0.5萬人 沙特阿拉伯 0.22萬人 日本1.5萬人 文萊 0.9萬人 巴基斯坦 0.2萬人 尼泊爾 0.24萬人 斯里蘭卡 0.017萬人 科威特 0.017萬人 朝鮮 0.1萬人 韓國2萬人 土耳其 0.05萬人 孟加拉國 0.05萬人
美洲
美國30萬 加拿大10萬人 秘魯20萬人 圭亞那0.7萬人 古巴0.81萬人 巴西 0.24萬人 危地馬拉 0.01萬人 多米尼加 0.12萬人 玻利維亞 0.01萬人 智利 0.12萬人 阿根廷 0.5萬人 厄瓜多爾爾 0.02萬人 蘇里南 0.41萬人 委內瑞拉 0.02萬人 墨西哥 0.01萬人 牙買加8萬人
歐洲
英國18萬人 法國5萬人 德國1.2萬人 荷蘭 0.21萬人 俄羅斯 0.12萬人 丹麥 0.12萬人 挪威 0.03萬人 意大利 0.1萬人 瑞士 0.1萬人 比利時 0.043萬人 葡萄牙 0.5萬人 瑞典 0.24萬人 前南斯拉夫地區 0.24萬人 捷克 0.01萬人 奧地利 0.05萬人 冰島 0.01萬人 西班牙 0.2萬人 盧森堡 0.02萬人
非洲
毛里求斯3.5萬人 南非 2.5萬人 留尼旺1.8萬人 馬達加斯加 0.02萬人 莫桑比克 0.03萬人 尼日利亞 0.02萬人 塞拉利昂 0.006萬人 贊比亞 0.006萬人 加納 0.02萬人 肯尼亞 0.01萬人 民主剛果 0.02萬人 安哥拉 0.02萬人 塞舌爾 0.05萬人
大洋洲
旅居大洋洲的客家人約12萬人分布在11個國家和地區。其中澳大利亞約8萬人主要居住在墨爾本、悉尼、新威爾士、維多利亞以及南澳洲培斯及大尼亞洲另外在大溪地又譯作塔希堤屬於法國海外省約有2.5萬客屬、斐濟、新西蘭、所羅門、馬紹爾群島、巴布亞新幾內亞、瑞魯、西薩摩亞也有客家人聚居。
1994年梅州市為在梅州舉行"第12次世界客屬懇親大會"通過多渠道包括國內外函調、採訪、採摘報刊材料等方面匯總統計保守估計客家人在國內外分布人數共4562429萬人其中國內包括港澳台41078萬人國外456.29萬人。本文傾向於採取這個統計數據。時間過去十七年了一向人丁旺盛的客家地區人口必定有更大的增長。2011年據有關客屬機構非正式保守統計國外客屬人口約有1200萬人左右。分布在80多個國家和地區客屬社團多達數百個。
節日習俗
客家習俗客家人的習俗大致上包括全國性的傳統歲序節俗地方性崇拜、禮節等。
☆春節有拜年遊樂活動等是最隆重的節日。
☆立春即交春。
☆元宵節正月十五是中國民間傳統的元宵節。元宵節吃元宵玩燈賞燈猜燈謎。
☆二月二開正節。
☆清明客家掃墓習俗多從春分開始清明達到高潮。
☆端午客家普遍稱為五月節或者端陽節。節日主要內容是吃粽子雄黃酒龍舟賽。
☆七月節也即鬼節。
☆中秋民間通稱八月節。吃月餅賞月等風俗大體各地相同。
☆重陽節客家人叫「九月節」。
☆冬至客家人有「冬大過年」之說。
☆齋戒日為少數客家人所有在4月20日【非回族齋戒日】
婚姻禮俗
說媒
過去客家男女青年十六歲以後就可托媒人說媒介紹婚事。一般是由男家父母托媒去女家說也有女家請媒人先訪男家的。
看妹子
男女兩家通過央媒說合如雙方都有意就約定時間「看妹子」。
寫庚帖
雙方同意後就要互告男女生辰八字。回去後各請算命先生來「合八字」。如八字合得來不會相衝相剋就寫出庚貼俗名婚單各置於香案之上如三天內無不祥之兆這門親事就定下來如八字不合男方要把女的庚貼送還女家。
編紅單
也稱「開紅婚帖」或叫講財禮。由男方父母宗親和媒人一起到女家將男方要送給女家的財禮開具出來。紅單中有的還要寫上回婿禮品如帽、銀花、衣服、鞋、襪等。開紅單過程中雙方會討價還價最後協商敲定。紅單開完後男女雙方還要交換信物如戒指、手帕等。最後男方來人在女家吃完中飯回去。 定親
也叫「行大禮」即再次正式把婚事確定下來。男青年及其父母等要去女家送去豬頭、魚、肉等女方父母、哥嫂、叔伯、外祖父母等都要出場。吃完中飯後女孩子要出來見面稱男家父母為爸媽兩家父母相互稱親家、親家母。
看家門
即女方到男方去看家庭時間有的在「行大禮」前有的在「大禮」後女方去的人除女孩子及其父母親外姑嫂、姐妹等都要去大大小小十幾人不帶禮品就是帶一點男家也不敢接。
送日子
婚事定下以後男方要請算命先生擇定過門日子包括新娘出門的日子、時辰到男家後歸門的時辰此外女方裁紅衣、男方鋪床的日子也要同時擇定。
送菜和抬嫁妝
新娘過門前一、二天男家要請宗親將紅單規定的聘禮和魚、肉、禽、麵條等物由十多人送到女家回來時就把妝奩、家具等帶回男家。
迎親
也叫接親或過門。婚期前一天男家要去十多人到女家接親有鼓手樂隊有放鞭炮的有抬花轎的有燒香的要到女方的祠堂、廟宇、社公燒香一個挑擔的一頭挑帶路雞一公一母另一頭是酒和松明一個女的要帶上新娘穿的衣服還有扛木篋的二人要扛去魚、肉、酒、糕餅、香煙、鞭炮、蠟燭等物媒人也要去新郎有的去有的不去如新郎同去新郎也要做轎放鞭炮的是男方的全權代表隨帶紅包一、二十個。
接親的人到女家後先吃點心然後由女家二人帶着到祠堂燒香敬祖。女家在中午或晚上要設宴請客。
新娘動身一般是在半夜子時或卯時越走天越亮象徵走向光明再是晚上出門也不會碰到抬棺材等不吉利的事。迎親隊伍前面是打燈籠的接着是吹鼓手花轎在中間後面是接親的人。
新娘到達男家如還不到所規定的入門時辰就要在大門口坪上或在門外旁邊房子等候。入門一般是早上七、八點或八、九點有的甚至要等到中午。到了入門
時辰新娘要踢轎門由男方的伴娘將新娘牽出轎然後在大門口「過火堆」新娘從用杉樹枝燒起的火堆上跨過才進大門。
拜堂
新娘在鼓樂聲中進到大廳以後就開始拜堂。大廳擺設香案東邊站父母、長輩西邊站外戚北邊站房親南邊站小輩。拜堂前外家要給新郎掛紅用五尺長的紅布披在新郎身上。
口念「手拿幡紅五尺長一心拿來扮新郎扮得新郎生貴子早生貴子中個狀元郎。」拜堂時新郎站左新娘站右由禮生叫一拜天地二拜祖先三拜高堂四夫妻對拜。
中午辦酒席吃婚宴用高聲地炮邀客每半小時放一次酒席開始入席時放三響。接着由禮生報名單一桌二個上席按輩份和親疏先安排上席就坐然後其他人隨便入席。男女賓客分開就席新郎新娘要到席上敬酒。
鬧房
鬧房一種在大廳鬧一種在新房鬧也有先在大廳鬧後到新房鬧。鬧房期間鞭炮隔幾分鐘放一次一直鬧到午夜方停。
回門
也叫「轉門」。一般是婚後第三天或第五天由女方派新娘的姐妹等女眷來請新郎新娘一起去做客媒人及新郎姐妹也同去共7-14人吃罷午宴當天回來。
送滿月 結婚後一個月新娘娘家要來送滿月同時送來小雞、蔬菜、種子、谷種、豆子等示意五穀豐登財丁興旺。
而往往婆婆對兒媳會嚴格~
嫁入3天後要開始幹活
傳統喜慶習俗
1.誕生禮儀
催生
出嫁女兒懷孕快分娩時一般是嬰兒出生前一、二十天娘家要帶着雞、雞蛋、麵條、粉乾等來到女兒家「催生」有預祝平安出生之意。如母親已不在則由嫂子去催生中午要設宴招待。
2.成年禮儀
客家的成年禮儀分男、女兩種男子的成年禮儀叫做「冠禮」女子的成年禮儀叫做「笄禮」。客家的成年禮儀俗稱「出花園」
祝壽
祝壽時出嫁的女兒要送來大公雞還要送壽衣、壽帽、壽餅、壽鞋、壽襪從頭到腳一整套父親做壽同時也要給母親送上一整套此外還要送來壽軸、喜炮、壽燭、公雞以及壽桃、壽麵、壽餅、壽酒、壽肉等。其他人來祝壽一般親友送壽幛、壽聯或者再加上送禮金。
不少地方七十歲以上高齡、子孫多、家境較好的老人祝壽要舉行拜壽儀式。
客家人生日和祝壽是知情人自行送禮上門祝賀先賀後請除內親、至交有發請帖外不賀不請。
4.建房遷新居
客家人把建房和喬遷新居亦視為重大喜慶之一要進行隆重慶賀。
建房時房屋定位房門定向都要請堪輿先生測定豎柱上樑時要張燈結彩貼紅聯。新房建成後要在入宅的前一天晚上進行「驅邪」、「除煞」然後才能遷入居住。
廣東揭西客家地區遷新居前要請相士「撿日」即吉日吉時吉日多為年頭年尾吉時為晚上在新居大門設八仙桌擺酒席由相士主持請如門神、土地等諸神及前三代祖宗前來享用稱為「拜門神」未拜門神先行入住稱為「借住」。然後焚化由相士寫的地契向諸神及祖先通告此處已有主。待神靈祖先食罷焚燒紙錢及放鞭炮。後一家之主提燒旺的炭火爐家眷各自拿新的廚具等小物件家中人丁較少的則帶母雞及一窩小雞寓意人丁興旺新居每一處都要經過。
次日早上同族媳婦大早前來幫忙「擂茶」地方客家人接待客人之食做湯圓接待前來祝賀的親友中午的時候準備宴席款待親友等。禮節諸多粗略描述。
傳統歲時習俗
過年
「百節年為首」客家人與全國全省多數地方一樣視過年為一年中最為隆重和歡樂的節日。人們很早就開始準備過年。九、十月開始曬番薯片、米糕片供過年油炸和炒食。「冬至」一到開始蒸酒。年近三十日家家戶戶要蒸年糕、做米果、殺豬、做豆腐、宰雞等歡歡喜喜迎接新年到來。
過大年
大年三十也就是除夕是過年氣氛最為熱烈、最為歡樂愉快的一日。這天上午家家戶戶要拜菩薩、敬神。大年三十各家廳堂要掛起祖宗畫像在大門口貼上鮮紅春聯穀倉門上、禽畜欄前、家俱床鋪以及水缸邊都要貼上紅紙條叫做「封歲」也叫「上紅」。大人小孩都要洗澡穿上新衣乾乾淨淨過年。各家廳堂還要陳設供桌布置香案擺起雞、魚、肉、果品等敬奉祖先。
除夕晚上吃團圓飯菜餚豐盛。桌上要多放幾副碗筷以示請祖先回來一起過年。飯前要先給祖先篩酒將酒灑地然後開始吃飯。席間老人小孩吃雞腿以示尊老敬幼。
守歲
吃罷團圓飯灶具要洗得乾乾淨淨以備正月初一早上或全天吃素。晚上要守歲辭舊歲迎新春每個房間要整夜燈火通明叫「點歲火」有些地方牛欄、豬舍也要點上燈。家長要給小孩發壓歲錢有些地方還要給老人壓歲錢。
開大門
正月初一按《通書》規定的吉利時辰開大門頓時鞭炮聲此起彼伏響徹雲霄。
拜年
正月初一早上吃素。飯後人們相互拜年以吉利話相頌。小孩們穿着新衣歡樂嘻戲有的爭向年長者拜年「公公叔叔家發財糖子餅果拿給涯我。」
正月初二走親戚拜年。特別是新婚女婿岳家會用書貼來請要去岳父母家中拜年。一般小倆口一起去也有隻女婿一人去有的當天回來也有住五、六天的。去時要帶小母雞、米果、糖果和香燭、鞭炮等到時要在岳家祖先靈前燒香、點燭、放鞭炮。中午岳家請客女婿要喝醉不醉不熱情。
吃歲飯
初三早上吃「歲飯」有的年前廿九日晚上蒸好有的正月初二晚上蒸好飯上插上筷子家中有幾個人就插幾雙再插上一根帶葉樹枝有的還要放上桔、柚等水果。吃歲飯前先要把飯擺在「當天」神位上供奉天神和祖先。吃歲飯要準備很多菜有雞有肉與大年三十吃團圓飯差不多。初三不能殺生雞要在初二殺好或過年時留下。
游神
潮汕地區客家村落包括潮汕村落會在每年年初固定的日子將村裡的宮廟的神明請出組成一個少則幾十人多則一二百人的游神隊伍敲鑼打鼓穿街過巷。請求神明保佑村里各家各戶事事順利此處之神明幾乎都有潮汕守護神--三山國王。
出年界
正月初五出年界。廳堂的祖宗畫像要收起紙門帘要取下燒掉外出做工幹活的就可以啟程了。
正月初七要吃「七樣菜」這裡的「七樣菜」指的是純素菜七樣加在一起燒炒而成。
也就是擂茶客家人都在人日這天吃擂茶配上七樣素菜享用
元宵節
正月十五日元宵節又叫「上元節」家家戶戶要籌辦菜餚喝酒過年。要鬧元宵新春遊樂活動到達高潮。
從過年開始到正月十五各地遊樂活動不斷以游龍燈、舞獅為多有的從正月初一、二起開始活動。龍燈和獅隊來到前會預先發貼來後要給他們送紅包、吃點心。龍燈、獅隊等除到各家各戶表演外還要到村中各廟宇和祠堂向神靈及祖先拜年。逢到春節後的第一個墟期各路龍燈、船燈、獅燈等都要到集上表演叫做「開墟」。春節到元宵期間各地還有以下一些遊樂活動
送春牛
一般在年初一由三、五人組成一個小隊向各戶送春牛圖有吹嗩吶的打小鼓的敲小鈸的在每家門口吹打送上「恭賀新禧」紅貼主人會給紅包。
船燈
燈狀似船在陸地表演游唱。春節前排練鑼鼓隊奏十番配合。到村以後吃罷點心在開闊場地表演由船夫、艘婆唱「十月懷胎」、「十二月古人」、「瓜子仁」、「一枝花」等曲調艘公只管划船不唱曲。晚上要在祠堂「開天官」唱「天官賜福」等最後喝酒吃飯。
獅燈
有儺人出場一個獅頭一個獅尾一個孫猴子一個沙和尚還有鑼鼓隊。獅、猴、沙和尚演唱完後要進行武術表演打拳、舞刀、耍棍、跳桌。獅隊過年前要請師傅教練武術。
春分
二月春分開始掃墓祭祖也叫「春祭」。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式殺豬、宰羊請鼓手吹奏由禮生念祭文帶引行三獻禮。春分掃墓開始時首先掃祭開基祖和遠祖墳墓全族和全村都要出動規模很大隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之後然後分房掃祭各房祖先墳墓最後各家掃祭家庭私墓。大部分客家地區春季祭祖掃墓都從春分或更早一些時候開始最遲清明要掃完。各地有一種說法謂清明後墓門就關閉祖先英靈就受用不到了。
清明
三月清明祭拜祖先。客家地區除大部分是春分掃墓祭祖外也有一些地方是清明掃墓的。清明節這一天也有一些地方要祭路旁土地伯公等神壇的。
端午節
五月初五為端午節家家戶戶買肉、殺鴨、包粽子、做米果過節。端午是個大節許多地方在外面做工的都會回家過節。
中元節
客家地區多以七月十五為「鬼節」。有些地方都要提早一天過節謂「七月十四人過節七月十五鬼過節」。有些地方客家也在七月半祭祖。
中秋節
八月十五中秋節俗稱「八月節」也是個大節。吃月餅賞月慶團圓。各家各戶要置辦酒菜買豬肉、宰雞鴨、做米果過節。中秋晚上家人團聚過節飯後吃月餅賞月。
重陽節
九月初九日為重陽節也叫重九節俗稱「九月節」是年尾大節有「過了重陽無大節」之說出門的人很多都要趕回家過節。這一天很多地方人們要帶着小孩登高爬山有的在高山上放風箏謂可避邪、避瘟疫。很多老人都說此俗系祖先從北方中原帶來代代相傳至今。這一天有些老人和婦女則上山到庵廟燒香拜佛。
冬至
冬至在農曆十一月也叫「過冬年」。過冬至要吃豬肉、牛肉做米果、煮湯丸有錢人要吃鹿茸、人參補冬。
民居
客家人在其艱難的遷徙歷程中，深深地感受到團結的重要性，形成了團結合作的精神。尤其是在戰亂頻繁、流匪出沒的年代，客家人為確保自身生存和發展，必須利用地緣、血緣等關係，互助合作，團結一致，共御外患。為應對隨時可能出現的生存威脅，應對各種挑戰，客家人選擇同宗而聚、聚族而居的生存模式。
客家民居建築有較多講究，營造前必按「左青龍，右白虎，前朱雀，後玄武」的理想格局，踏勘選址。根據「涉水藏鳳」的要求「覓龍」、「察砂」、「觀水」、「點穴」，由大的四境到具體界址，分步確定居住的方位朝向，最後選好吉日時辰立「泰山石敢當」，開工動土。房屋結構分前後棟，中間設天井，中軸設正廳，其餘的叫偏廳或橫廳，房間均為二層，樓上供儲藏之用，樓下為臥室或書房。門前一般有一塊大的場地，稱為「禾坪」，供曬物之用。[13]
客家民居建
築的風格和形式在不同的歷史時期的和不同的地區有不同的變化有圓寨、圍龍屋、走馬樓、四角樓等。但其中最具代表性的是圍龍屋。圍龍屋是一種富有中原特色的典型客家民居建築客家圍龍屋與北京的「四合院」、陝西的「窯洞」、廣西的「杆欄式」和雲南的「一顆印」合稱為我國最具鄉土風情的五大傳統住宅建築形式被中外建築學界稱為中國民居建築的五大特色之一。據歷史學家考察,這種民宅建築與中原貴族大院屋型十分相似這是有其歷史淵源的。客家先民原系中原漢人因戰亂、災荒等原因輾轉南遷贛、粵、閩邊區落籍繁衍。客家先民南遷定居嶺南後不但傳播了中原的先進耕作技術而且建築民宅保持了原有的傳統風格。先民雖然遠離故土，但堅守中原禮制文化，表現在客家聚居建築遵循等級秩序、主從尊卑的構圖法則。[16]
圍龍屋 圍龍屋的整體布局呈橢園型在整體造型上圍龍屋就是一個太極圖。
圍龍屋前半部為半月形池塘後半部為半月形的房舍建築。兩個半部的接合部位由一長方形空地隔開空地用三合土夯實鋪平叫「禾坪」或叫地堂是居民活動或晾曬的場所。「禾坪」與池塘的連接處用石灰、小石砌起一堵或高或矮的石牆矮的叫「牆埂」高的叫「照牆」。半月形的池塘主要用來放養魚蝦、澆灌菜地和蓄水防旱、防火它既是天然的肥料倉庫也是污水自然淨化池。
正屋——橫屋外層便是半月形的圍屋層有的是一圍層有的二圍層圍龍屋由此而得名。弧形的圍屋間拱衛着正屋形成一道防禦屏障圍屋間窗戶一般不大是自然的瞭望孔、射擊孔便於用弓箭、土槍、土炮等武囂抗擊來攻之敵。圍龍屋的設計建築其實與當時客家人的處境有極大關係。客家人是唐宋以來由中原南遷的漢人多居住在偏僻的地區受當地人的排擠，為了團結禦侮求生存他們不得不聚族面居也不得不建造具有防禦性的城堡式住宅——圍龍屋以抵禦盜匪和當地人的侵擾。圍龍屋還建有堅固的多層「角樓」既可用來儲備糧食、草料又可居高臨下射擊來犯之敵。如遇盜匪前來擾劫只要把大門、半門一關村民們便攜武器進入圍龍屋和角樓進行抗擊。
圍龍屋隱含的文化精神
第一、反映了客家人團結互助、敬老尊賢、禮貌文明、知書達理的傳統美德。圍龍屋內的大小天井一般配置有小型假山、魚池和盆景正屋後面半園「花頭」和正門前面半月形池塘四圍均載有各種花木和果樹圍龍屋背後的山頭林木叫「龍衣」嚴禁砍伐整座建築掩映在萬綠叢中一年四季鳥語花香環境優美而靜雅。
圍龍屋內的柱、梁、枋、門等雕繪上山水花鳥、飛禽走獸等栩栩如生的圖案並塗上鮮艷奪目的油漆顯得金碧輝煌古色古香十分壯觀、氣派。一般來說一座圍龍屋聚居着一個近親家庭相互之間和睦共處尊老愛幼、相敬如賓。逢年過節男女老少齊集正屋上廳祭拜祖宗在正中大門前的禾坪上舞龍舞獅敲鑼打鼓盡情歡樂呈現出一派喜悅、祥和景象。
第二、客家圍龍屋的風格是原始住宅風格的承傳。據考古資料表明處於黃河流域的原始社會中後期的半坡氏族和龍山氏族他們居住的區域就是由幾十座樣式為方形和圓形的土夯房屋組成。這說明客家人的居住觀念中潛意識地蘊含了其對祖先某些住宅經驗的復甦和借鑑。
第三、圍龍屋的建築特色也是古代陰陽思想的投射。集中體現在講求建築物體與天然地形的協調統一而合符「天人合一」的哲學道理。如遇上不盡人意的地形則通過增加半月形花台或池塘或建築半門調整座向以達到陰陽平衡和適應環境。這種陰陽思想後來又夾雜了不少講究「風水屋場」的巫術文化如俗諺「風水人間不可無全憑陰陽兩相扶」等。
第四、體現了傳統的宗族觀念。客家民居建築規模宏大一方面呈現了客家人聚族而居的習性。因為他們不論是在長途跋涉的游離中還是新到一處人生地不熟的居地都有一家一戶所難於克服的困難得靠本姓本族人聚居在一起另一方面屋內住戶按輩份高低及尊卑來分配房間其建築中心位置都安排放祖宗牌位供後人拜祭在一定程度上反映了客家人這種傳統家族倫理思想。
客家人做了新屋一般都要舉行「搬新屋」禮俗叫「出煞」。要請風水先生驅趕「三煞」之後才會平安吉利。遷居之日大排宴席祭祀神靈。
土樓
土樓是利用未經焙燒的按一定比例的沙質黏土和黏質沙土拌合而成的泥土以夾牆板夯築而成牆體少數以土坯磚砌牆、柱樑等構架全部採用木料的樓屋簡言之就是以生土版築牆作為承重系統的任何兩層以上的房屋。根據《現代漢浯詞典》的解釋所謂「樓」就是「兩層或兩層以上的房子」。據此一層的房子即使以生土牆承重、以木料作為柱樑等構架也不能稱為土樓只能稱為土屋。客家土樓是世界獨一無二的大型民居形式被稱為中國漢族傳統民居的瑰寶。
在客家土樓裡面，一個大家族幾百人聚族而居，對客家的風土民俗，尤其是家訓族規表現得非常豐沛、非常充分。客家人的祖訓家規，各個姓氏雖有差異，但都有一個共同之處，那就是教育子孫後代做人、做事要遵循「孝悌忠信禮義廉恥」。這些代代沿襲的祖訓家規，成為客家人奮鬥不息的理想追求和原生動力，體現着人生的價值所在。客家後人受祖訓家規薰陶，恢弘先緒，崇文重教，睦鄰相助，振奮家聲，湧現出不少政界、商界、文化界巨子，聞名中外，讓中華文化之光熠熠生輝。
著名人物
客家歷史源遠流長，培育了大批對中華民族的文明與進步作出重要貢獻的出類拔萃的人物，如：
摺疊江西
江西客家人物代表性人物：魏禧、陳寶箴、陳三立、陳衡恪、肖華
（宋）鄭獬；張鳴岡；郭聲琨；中共第十六屆、十七屆中央委員王太華
井岡山英烈：袁文才、王佐
中國科學院院士：賴遠明
中國國民革命軍將官：陳大慶、賴名湯、沈發藻、黃埔軍校首任教育長胡謙、原台灣「總統府」國策顧問王升
中國人民解放軍：
上將：陳奇涵、蕭華、賴傳珠、吳昌德
中將：鄺任農、朱明、劉浩天、邱會作、康志強、黃志勇、溫玉成、謝有法、曾思玉（信豐籍）、廖容標、張國華（永新籍）、吳法憲（永豐籍）、黃新
少將：曹德連、丁盛、丁榮昌、馬澤迎、方槐、王屏、毛會義、鄧經偉、葉蔭庭、葉運高、曹光琳、巫金鋒、袁淵、劉涌、劉玉堂、劉世洪、劉耀宗、江學彬、呂黎平、李士才、李呈瑞、李佐玉、李良漢、楊卓、楊漢林、邱先通、邱會魁、鄒衍、張英輝、陳熙、陳坊仁、陳遠波、陳美福、歐陽平、周彬、鍾人仿、鍾文法、鍾生溢、鍾發宗、鍾國楚、鍾炳昌、黃文明、黃玉昆、黃有鳳、黃朝天、龔興貴、曾美、曾克林、曾昭墟、曾新泮、謝良、謝立全、謝國儀、雷永通、魏洪亮、謝彬、蔡世民、謝名苞、朱耀華、劉錦平、江擁輝、孫文采、嚴慶堤、楊力、楊俊生、鍾發生、張雄、鄭旭煜、鍾輝、謝家祥、梁達三、盧文新、劉友光、黃萍、劉大煜、許誠、伍生榮、興中、宋玉琳、李致遠、張耀祠、張光華、楊思祿、陳力、陳士法、吳保山、何家產、餘光茂、鄭三生、羅有榮、羅亦經、鍾賢文、鍾輝琨、鍾元輝、段德彰、徐光華、黃經耀、黃作珍、黃徑琛、黃思沛、黃振棠、曹丹輝、曹傳贊、康林、梁玉振、彭壽生、童國貴、溫先星、游好揚、曾征、曾凡有、曾慶良、曾保堂、曾雍雅、謝明、謝正浩、謝振華、謝鏜忠、賴達元、廖昌金、廖冠賢、廖鼎琳
文學藝術：李漢陽、羅晉（銅鼓籍）、吳德鈺、危敬姮
福建 福建代表性客家人物：伊秉綬、胡文虎、楊成武、朱大可
姓名加粗者為入選《福建省志·人物傳》的客家人物。
彭孫 （生卒年不詳）連城人。宋神宗朝官至萊州防禦使，封隴西郡侯，食邑1600戶。 張顯宗（1363-1408）寧化人。明成祖朝交趾左布政使，追贈工部尚書。 黎士宏（1618-1697）長汀人。清康熙朝因功進布政使參議，仍管巡道事。 劉國軒（1628-1693）長汀人。清康熙朝天津衛左都督總兵，贈光祿大夫、太子少保。 藍理（1649-1720）漳浦縣赤衛鄉人。畲族。接授宜化府總兵官、浙江定海總兵，升福建陸路提 督。 藍廷珍（1663-1729），漳浦縣湖西人。澎湖水師協副將。 上官周（1665-不詳）長汀人。清朝著名民間畫家。尤以《晚笑堂畫傳》為傳世之作。 藍鼎元（1680-1733）漳浦縣赤嶺人。 華喦 （1682-1756）上杭人。清朝畫家。花鳥畫尤為突出。 藍元枚（？—1787）漳浦人。提督藍廷珍孫，清朝將領。 黃慎 （1687-1770）寧化人。清朝畫家。以人物畫成就最大。詩與書也獨具風格。 伊秉綬（1754-1815）寧化人。其繪畫、篆刻、詩文均為世人所重，尤長於書法，有「南伊北鄧」之譽。 鍾寶三（1834-） 上杭人。 丁錦堂（1846-1902）上杭縣人。有「過江武狀元」的美譽。 張起南（1878-1925）永定人。一生制謎萬則以上，被譽為現代「謎聖」、「謎語大師」。 胡文虎（1882-1954）永定人。南洋著名華僑企業家、報業家和慈善家，被稱為南洋華僑傳奇人物。 盧衍豪（1913-2000）永定縣人。地質學家、古生物學家、地層學家。1980年當選中國科學院院士。 林默涵（1913-2008）武平人。中國文藝理論家、藝術教育家、原中國文聯黨組書記，執行副主席。 江一真（1915-1994）連城縣人。第四任中華人民共和國衛生部部長。 楊憲益 鄭小瑛：1929年生，永定人。中國著名女指揮家，建國後第一位女指揮家。 游寧豐：1945年生，上杭人。原廣東省人大常委會副主任。 楊東明：1949年生於北京，長汀縣人。楊振武之子。2005年12月任中國人民解放軍空軍副司令員。 姜成康：1950年生，永定縣人。高級經濟師。原國家煙草專賣局黨組書記、局長。 蘇增添：1954年生，永定縣撫市鎮人，原福州市人民政府市長。 朱大可：1957年生於上海，祖籍武平縣。在中國文化界享有盛名，被認為是中國最優秀的批評家之一。 謝穎穎：1978年生，長汀縣人。中央電視台主持人。 林丹：1983年生，上杭人。羽毛球運動員。 何雯娜：1989年生於龍巖。祖籍廣東大埔。 中國人民解放軍
上將：劉亞樓、楊成武 中將：劉忠、張南生、羅舜初、袁子欽、傅連暲、丁甘如、 少將：張廷發、王直、盧仁燦、劉永生、劉祿長、吳岱、何廷一、張雲龍、張元培、陳茂輝、塗通今、黃鵠顯、熊奎、王貴德、孔瑞雲、劉彬、蘇啟勝、李平、林偉、林接標、羅斌、塗則生、黃煒華、彭勝標、熊兆仁、王勝、王奇才、王香雄、王集成、邱子明、邱相田、楊尚儒、陳海涵、范陽春、羅洪標、闕中一、王全珍、葉青山、張新華、張雍耿、陳忠梅、翁祥初、王平水、孔俊彪、盧克、劉昌、劉振球、張力雄、張日清、張水發、張宜步、邱國光、鍾池、賴光勛、藍文兆、廖步雲、廖成美、楊俊生 註：以上為1955-1965年間授銜的閩西籍將軍
廣東 廣東代表性客家人物：李光耀、李顯龍、黃遵憲、何子淵、葉挺、葉劍英、張發奎、薛岳、廖仲愷、林風眠、王佛松
古成之（947-1007）原籍河源縣回龍古嶺。後遷居增城縣。「力學不怠，淹貫群籍」，文譽傳四方。 藍奎，生卒不祥，蕉嶺縣人，宋元祐三年（1088），藍奎赴京會試，中進士，官文林郎郡博士。 古鳳儀，宋朝梅州人。 羅孟郊（1092－1153年）循州府興寧縣人。宣和六年（1124年）探花，累官至翰林院學士、掌制誥。 蔡蒙吉（1245—1276）梅州明賢、抗元民族英雄、社會活動家、愛國詩人。 古革（生卒年不詳），祖籍江西省，後遷梅州。嶺南文風首創者古成之的曾孫。 明清時期：洪秀全、丁日昌、洪仁玕、馮雲山、葉夢熊、葉高標、張慎、張天賦、盛端明、陳璘、李士淳、張璉、林朝曦、劉公顯、何南鳳、楊纘緒、藍欽奎、楊黼時、楊演時、李威光、賴鵬翀、顏容端、顏檢、顏伯燾、顏希深、顏以燠、顏鳴漢、羅芳伯、吳元盛、吳六奇、黃香鐵、劉起龍、賴信揚、賴恩爵、江童茂、魏大斌、李南馨、凌十八、溫生才、何如璋、胡曦、潘祥初、溫仲和、黃遵憲、宋湘、徐華清、張弼士、張鴻南、葉亞來，等等。
黨政軍界、將軍：
國民黨軍政人物：姚雨平、廖仲愷、古應芬、何子淵、鄭士良、羅福星、鄧仲元、鄧演達、張民達、林紹斐、劉志陸、張發奎、薛岳 、羅卓英 、范漢傑、吳奇偉、李鐵軍、趙公武、鍾彬、李振、歐震、李及蘭、徐啟明、鄒洪、陳鞠旅、黃鎮球、黃慕松、黃琪翔、黃百韜、黃延楨、黃任寰、黃濤、黃強、黃國梁、黃梅興、吳逸志、溫鳴劍、羅友倫、羅翼群、羅策群、羅為雄、陳見田、謝晉元、姚子青、姚中英、李友梅、劉國用、黃紀福、官惠民、劉煒、李振球、廖慷、繆培南、林伯森、林伯民、林初耀、林震、華振中、魏崇良、李學炎、彭嘉衡、張醁村、葉植楠、李則芬、劉鑄軍、張文鴻、張其中、劉棟才、李宏達、黃志良、柯遠芬、鄭明新、趙一肩、徐名鴻、何滄浪、張孤梅、張簡蓀、龔楚、郭潛、梁乾喬、張炎元、陳彬、何蕃、郭壽華、譚忠、余俊賢、曾養甫、鄒敏初、張文、李國堂、溫建剛、熊略、侯梅、侯過、肖冀勉、李樹棠、曾則生、塗思宗、劉紹武、藍嘯聲、巫劍雄、林為周、梁世驥、張志岳、黃占春、曾友仁、曾潛英、廖鳴歐、鄧士富、池中寬、黎海如、張建、張浩東、曾穎、曾粵漢、溫轟、梁若節、羅梓材、嚴應魚、羅文山、何天炯、何貫中、謝良牧、丘哲、刁作謙、李潔之、郭思演、肖雋英、郭翹然、楊士達、羅雄才、曾天節、張中、鄧文釗、黃友謀、何寶松、徐華清、戴恩賽、李國圻、李大超、張宗良、李國俊、范其務、肖冠英等。
共產黨軍政人物：葉挺、葉劍英、朱雲卿、阮嘯仙、黃文杰、羅屏漢、古大存、李堅真、賴可可、羅明、溫仰春、廖承志、謝非、劉復之、葉選平、肖揚、楊泰芳、楊偉光、藍公武、袁庚、陳郁、廖暉、黃華華、田華貴、肖向榮、曾國華、鄧逸凡、譚甫仁、曾生、黃遠、楊永松、彭顯倫、葉松盛、楊輝圖、曾鑒修、何渠若、鄧舉、歐陽金谷、葉正大、葉選寧、王國湘、黃錦容、謝達忠、張榛盛、胡軍、楊英耀、鄧淼泉、林紹新、林才文、陳添林、柳河生、古建中、古國檀、賴佛新、姚史燃、羅來勝、黃聲雲、馬必強、邱喜、廖萬清、陳志傑、廖維宏、孫進、鍾建昌、許進林、蔡家作、梁計秋、溫吉遴、曾慶年、黃茂輝、劉丁有、謝國雄、林少玉、黎仕林、陳烙痕、周伯明、蘭天民、李繼生、王立朝、林傑、江田、楊傑、蕭月華、楊蘭史、劉子超、溫健公、鍾若潮、伍晉南、廖似光、黃甘英、李偉、張偉烈、饒彰風、陳伊林、陳明紹、徐明、呂志先、羅士高、吳星峰、陳坦、羅范群、彭光涵、、王維、鍾明、曾定石、曾近義、劉兆倫、鄭群、楊應彬、楊奎章、楊資元、黃浩、鄔夢兆、李伯球、連貫、曾慶申、鄧浦東、張偉超、鍾啟權、湯維英、鍾陽勝、李容根、謝強華、鄭德濤、黃龍雲、何立峰等。
科教文、社會經濟界知名教授：熱帶醫學奠基人鍾惠瀾、腫瘤學和放射療學先驅吳恆興、橋樑大師李國豪、數學皇帝丘成桐及黃旭華、潘毓剛、梁伯強、黃子卿、李國平、張如心、楊遵儀、楊簡、黃秉維、黎尚豪、張作梅、鍾世鎮、曾毅、汪懋華、王佛松、張楚漢、饒芳權、鄭度、古德生、江歡成、廖萬青、梁春廣、劉煥彬、楊文采、邱冠周、陳志傑、蒲慕明等院士；鄒魯、凌道揚、李善邦、林士諤、徐華清、張資平、羅九香、鍾敬文、羅清楨、馮憲章、謝發、蒲風、杜埃、黃石華、詹伯慧、何子淵、楊之光、張其彬、陳煙橋、黃藥眠、何其莘、吳蘭修、林風眠、羅香林，等等。
藝術表演界：劉惜君、何杜娟、譚傑希、林好、「棋聖」楊官璘、鍾彩媚、饒威、吳亞春、譚傑希，等等。
工商實業界：李河君、林立、郭東林、朱孟依、葉澄海、繆壽良、姚德勝、張鴻南、張榕軒、賴霖楓，等等。
廣西 廣西代表性客家人物：馮子才、劉永福、李天佑、王力。
廣西客家人物列表
馮子材（1818-1903）欽州人。祖籍玉林市博白縣。 蕭朝貴（約1820-1852）來賓人。 楊秀清（1821或1823-1856）貴港人。祖籍梅州。太平天國左輔正軍師東王。 秦日綱（1821-1856）貴縣（今貴港市）人。 韋昌輝（1823-1856）貴港桂平市人。太平天國前期領導人之一。 李秀成（1823-1864）藤縣大黎里新旺村人。太平天國著名將領。封忠王。 林鳳祥（1825-1855）貴港桂平平沙人。太平軍將領。封天官副丞相。 賴文鴻（？──1864）貴港桂平金田村人。賴文光的胞兄。封匡王。 賴文光（1827-1868）原籍廣東嘉應州（今梅州市）。太平天國將領，封遵王。 石達開（1831-1863）貴縣（今貴港市）人。祖籍廣東和平縣。太平天國聖神電通軍主將翼王。 黃文金（1832-1864）玉林博白文地人。太平天國將領。1862年封為堵王。 陳玉成（1837-1862）藤縣（一說桂平）人。祖籍廣東翁源縣。封英王。 劉永福（1837-1917）欽州人。清朝民族英雄。 黃文英（1839-1864） 玉林博白人。太平天國將領。堂兄為黃文金。 徐啟祥（1865-1936）貴港桂平市人。 李德山（1868-1911）中國早期資產階級革命家。黃花崗七十二烈士之一。 沈鴻英（1870-1938）柳州鹿寨縣人。舊桂系將領。 劉古香（1873-1913）柳州柳江縣人。廣西辛亥革命領導人之一，革命烈士。 （1879-1948）貴港平南縣安懷鄉谷塘村人。 林虎 （1887-1960）玉林陸川縣人。同盟會會員，廣西壯族自治區政協原副主席。 朱錫昂（1887-1929）玉林博白縣人。原廣西省臨委書記。 林翼中（1887-1984）北海合浦縣人。國民黨政要，曾任香港崇正總會理事長。 陳銘樞（1889-1965）北海合浦縣公館鎮人，民主革命家、北伐將領。 呂煥炎（1890-1930）玉林陸川縣人。新桂系將領。 陳濟棠（1890-1954）防城港市防城區人。國民黨高級將領 香翰屏（1890-1978）北海合浦縣人（今屬廣西浦北縣石埇鎮坡子坪村）。 廖磊 （1891-1939）玉林陸川縣人。原籍廣東化州。新桂系高級將領，國民黨陸軍上將。 李明瑞（1896-1931）玉林北流市人。民主革命家、紅七軍紅八軍總指揮、革命烈士。 黃士韜（1899-1927）賀州蓮塘鄉新蓮村人。 鄧無畏（1900-1931）柳州三江侗族自治縣人。祖籍廣東梅縣。 李運華（1900-1971）貴港東龍鎮冠志塘村人。1944年秋，任廣西大學校長。 王力 （1900-1986）玉林博白縣岐山坡村人。語言學家兼詩人。 徐松石（1900-1999）玉林容縣浪水鄉人。世居廣東蕉嶺縣。明末清初，遷居於廣東肇慶府新興縣。 寧培英（1901-1928）陸川縣第一個中國共產黨員，廣西農民運動先驅。 江應梁（1901-1988）賀州市人，教授。 羅爾綱（1901-1997）貴縣（今貴港市）人。著名歷史學家、訓詁學家、晚清兵志學家。 黃一平（1903-1980）賀縣（今賀州市）人。原廣西區委常委、區政府副主席。1955年被授予少將軍銜。 朱光 （1906-1969）玉林博白縣人。原安徽省副省長。 周鋼鳴（1909-1981）河池羅城仫佬族自治縣人。作家。 鍾夫翔（1911-1992）玉林北流市人。原中國郵電部原黨組書記、部長。 梁威林（1911-2008）玉林博白縣人。廣東省第五屆政協主席、原副省長、新華社香港分社原社長。 鄒侖 （1912-1997）玉林博白大壩鄉久福村人。原中共中央調查部副局長、國家安全部諮詢委員。 葉馥蓀（1913-）廣西壯族自治區五至六屆人大常委會副主任。 李天佑（1914-1970）桂林人。中國人民解放軍高級將領、原副總參謀長。上將軍銜。 秦似 （1917-1986）玉林博白縣人。作家、語言學家。 葉浩 （1917-1995）柳州融水苗族自治縣融水鎮橋頭街人。 劉毅生：1917年生，玉林市陸川縣沙坡人。廣西區原黨委常委、秘書長、區黨委黨校原校長。 鄒瑜：1920年生，陸川縣人。中國司法部原部長兼中國政法大學校長。 李光前：（1889-1945）原名李培先，漢族客家人，籍貫廣西博白縣，印尼中華會館原董事長。 丘文懿：1927年生，陸川縣人。廣西壯族自治區七屆人大常委會副主任。 鍾家佐：1930年生，賀縣（今賀州市）。廣西區原黨委常委、區政協原副主席。 李京文：1933年生，陸川縣人。 技術經濟學家及數量經濟學家。2001年當選為中國工程院院士。 龐為強：1938年生，博白縣人。1990年6月任湖南省委常委、省軍區司令員。1988年被授予少將軍銜。 陳輝光：1938年生，玉林市人。廣西區原黨委書記、區政協原主席，廣西客家海外聯誼會會長。 劉慶貴：1943年生，博白縣人。高級工程師，少將。1997年4月擢升為酒泉衛星發射中心副司令員。 陳仁：廣西區人民政府原副主席（1986~1993）、廣西客家海外聯誼會名譽會長。 陳詠：省部級領導。 黃繼濟：廣西區人民政府辦公廳原主任、廣西客家海外聯誼會常務副會長。 呂梁：廣西人民出版社原社長、廣西客家海外聯誼會常務副會長。 陳仕金：廣西師範學院原黨委書記、廣西客家海外聯誼會常務副會長兼秘書長。 ：1929年生，鐘山縣人。原地下黨工作者、廣西區檢察院原檢察長 丘小雄：1952年生，陸川縣人。國家稅務總局黨組成員、副局長。 溫卡華：1955年生，陸川縣人。中共廣西壯族自治區黨委常委、政法委書記、綜治委主任。 邱小琪：1956年生，陸川縣人。 黃道偉：1957年生，博白縣人。廣西區黨委常委、區人民政府副主席、黨組副書記。 李達球：1953年生，昭平縣人。廣西壯族自治區政協原副主席、黨組副書記，區總工會原主席。 葉喬波：1964年生于吉林長春，祖籍賀州。中國女子速滑運動員。1992年獲第十六屆冬奧會兩枚銀牌 備註：姓名後所列軍銜者，均為1955年授予。
四川 政治軍事界：朱德、劉光第、彭家珍、王銘章、張耀堂、楊汝岱、黃隱，等等。 科技文化界：郭沫若、韓素音、謝緒岷、李宗吾、劉子華、彭家元、唐君毅，等等。 盧德銘（1905年~1927年）宜賓縣（今自貢市自流井區）人。祖籍廣東始興縣。秋收起義部隊總指揮。
台灣 丘逢甲、吳湯興、徐驤、姜紹祖、羅福星、盧嘉錫、吳伯雄、馬英九、李登輝、呂秀蓮、蔡英文、彭淮南、黃玉振、邱議瑩、林郁方、范光群、羅文嘉、葉菊蘭、李應元、許信良、湯曜明、劉闊才、劉松藩、吳濁流、龍瑛宗、鍾理和、林海音、鍾肇政、李喬、陳映真、藍博洲、劉興欽、賴聲川、侯孝賢、楊德昌、廖繼春、徐仁修、鄧雨賢、江文也、羅大佑、慎芝、張小燕、江美琪、羅時豐、鍾昀呈、廖家儀、陳建州、胡自雄、曾國城、林曉培、范植偉、溫升豪、張馨月、王心凌、鍾欣怡、張善為、彭佳慧、方岑、葉青、陳嘉樺、田馥甄、陳喬恩、廖洋震、劉泰英、冠佑、張智成，等等。
香港 張國榮、李惠堂、曾憲梓、黎明、萬梓良、陳小春、鍾漢良、鍾楚紅、成奎安、鄧麗欣、田家炳，等等。
湖南 胡耀邦、楊勇、李志民、張經武、張平化、張震、邱創成、李貞，等等。
海外 他信（泰國）、英拉（泰國）、李光耀（新加坡）、李顯龍（新加坡）、鍾亞瑟、丘成桐（美國）、鍾正山、張雲青、鍾曉玉、光良、品冠、巫啟賢、戴佩妮、曹格、范文芳（新加坡）、陳靚萱、何耀珊、阿瑟·鍾、素帕差、科拉松·阿基諾夫人、吳奈溫、欽紐、科拉松·阿基諾、謝玲玲（馬來西亞）、張少林（馬來西亞）、鍾盛忠、彭于晏、楊曼生、胡仙，等等。
其他 陳奇、張誠忠、鍾怡雯、黃健翔（重慶），等等。
註：括號信息為人物籍貫。
客商代 表人物：張弼士、胡文虎、張煜南、張鴻南、謝樞泗、姚德勝、徐錦榮、葉亞來、彭雲鵬、姚美良，侯芳伯、伍淼源、伍竹林、伍班超、丁家駿、鄭明如、李金松、溫惠仁、魏應州、魏應交、魏應充、魏應行、熊德龍、古潤金、張旋龍、羅田安、朱孟依、朱拉伊、葉澄海、葉煥榮、繆壽良、溫純青、曾憲梓、田家炳、梁亮勝、何僑生、何冬青、余國春、余鵬春、葉春榮、葉聯禮、葉樹林、葉新民、葉桂材、黃華、鄒錫昌、羅桂祥，湯錫霖、羅煥昌、劉宇新、劉皇發、楊釗、黃澤蘭、李新炎、林立，葉遠西、葉華能、郭東林、李東生、陳景河、林光如、、黎次珊、葉鋼書、張鑫善、姚良松、連鋒、吳惠權、曾震宇、楊欽歡、羅活活，曾智明，楊漢軍、莊兆祥、鍾奇可、鍾偉良、李有權、吳德芳、黃德新、梁世楨、劉金華、陳彩銀、陳梅冰、黃明智、李東浩、藍瑞明、陳志明、李彬蘭、劉偉、張新輝、卓定華、楊榮義、廖曉霞、林苑如、蔡鴻文、馮小華、劉年新、塗輝龍、周國輝、李建華、梁俊豐、楊祥波、朱世瑞
旅遊景點
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歷史評價
地方就有中國人，有中國人的地方就有客家人。還有人說：哪裡有陽光，哪裡就有客家人；哪裡有一片土，客家人就在哪裡聚族而居，艱苦創業，繁衍後代， 由於客家人行走天下，移民世界，且在海內外軍政商界不乏成功者.[1]